Savoy կաղամբը բուծվել է իտալացի բուծողների կողմից 18-րդ դարի վերջին, իսկ Եվրոպայում տարածվել է 21-րդ դարում: Պատշաճ խնամքով, աճելը դժվար չէ:
Savoy կաղամբի բնութագրերը
Այս բանջարեղենի բերքը կաղամբի գլուխներ է `վառ կանաչ քնքուշ, փափուկ տերևներով: Կաղամբի գլուխը խիտ չէ, չունի կոպիտ երակներ: Նուրբ և կծու համ լավ հարմար է աղցանների և կոտլետների համար: Չի օգտագործվում խմորման և աղակալման համար:
Aանգվածային ցողունի վրա աճի առաջին տարում փոքր քաշի վարդազարդ քաշով 0,5 կգ-ից 1,2 կգ... Հաջորդ տարի կաղամբի գլուխը աճում է մինչեւ 3 կգ, տերեւները դառնում են փափուկ: Համն ավելի ցայտուն է դառնում:
Theողունը ծաղկաբույլեր է նետում սերմերով, որոնք հետագայում օգտագործվում են սածիլներ աճեցնելու համար: Properlyիշտ պահելու դեպքում այն կարող է օգտագործվել որպես սերմ ՝ մինչև 5 տարի:
Առավելությունները
Սավոյի կաղամբն ունի արժեքավոր սննդային հատկություններ:
Պարունակում է ՝
- հում սպիտակուց - 1,7-4%;
- վիտամին C - 2-90 մգ;
- վիտամին P - 4–3 մգ;
- վիտամին A - 0,3-0,7 մգ;
- շաքար - 4-7%;
- հանքային աղեր `0.85%:
Savoy կաղամբ ցրտադիմացկուն, ունի բարձր դիմադրություն հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ: Հեշտությամբ հանդուրժում է խոնավության պակասը:
Թերություններ
Savoy կաղամբի թերությունների շարքում կան հետևյալները.
- այս բանջարեղենը չի կարելի ուտել խոցով, գաստրիտով, տասներկումատնյա աղիքի հիվանդությամբ, վահանաձեւ գեղձի հիվանդությամբ;
- առաջացնում է գազի ավելացում:
Սորտեր
Վաղ սորտեր
- 2170-ամյակ;
- Վիեննա - 1346-ի սկիզբ;
- Հուլիոս F1.
Միջին սեզոն
- Melissa F1;
- Ոլորտ;
Ուշ
- Verosa F1, Ovasa F1;
- Մորամա F1.
Սերմերի պատրաստում աճեցման համար
Տնկելուց առաջ սերմերը պետք է պատշաճ կերպով պատրաստվեն:
20 րոպե լցնել դրանք տաք ջրով (+60 աստիճանից ոչ ցածր), դրանից հետո նրանք 3 րոպե ընկղմվում են շատ սառը ջրի մեջ, ապա սերմերը 14 ժամ ներծծվում են հետքի տարրերի լուծույթում:
Ներծծվելուց հետո սերմերը դրվում են սառնարանում 22-ից 24 ժամ: Սա կբարձրացնի ցրտահարությունը և սերմերի բողբոջումը կպահպանվի 5 տարի:
Sանք
Սերմեր տնկելը մարտի սկզբին... Սերմեր տնկելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել հատուկ հող: Փայտե տուփերում խոտածածկ հողը հավասար համամասնությամբ խառնել ավազի և տորֆի հետ: Պատրաստի հողը թափեք մանգանի թույլ լուծույթով:
Կաղամբ աճեցնելու համար խորհուրդ չի տրվում օգտագործել պարտեզի հողը: Այն կարող է պարունակել վարակներ, որոնք կարող են վնասել բերքը:
Հեռվից սերմ ցանեք 1 սմ... Տողերի հեռավորություն ոչ պակաս, քան 3 սմ, ակոսի խորությունը 1 սմ... Ակոսները ծածկված են հողով: Արկղերը վերեւում ծածկված են փայլաթիթեղով կամ ապակուց:
Անհրաժեշտ է պահպանել սենյակային ջերմաստիճանը առնվազն 18 աստիճան: Նախքան առաջին կադրերը հայտնվելը, հողը պետք է լավ ջրվի: Կադրերի առաջացումից հետո բացեք արկղերը և սենյակում ջերմաստիճանը իջեցրեք ցերեկը 15, իսկ գիշերը 8 աստիճանի:
7-րդ օրը նոսրացումը պետք է իրականացվի այնպես, որ կադրերի միջև հեռավորությունը 2 սմ լինի: Որպեսզի սածիլներն ուժեղանան, նրանց շատ լույս է պետք: Սածիլները պետք է լույսի տակ լինեն առնվազն 14 ժամ: Դրա համար դուք կարող եք օգտագործել ուլտրամանուշակագույն լամպ:
Waterրարտադրությունը պետք է իրականացվի ամեն օր փոքր քանակությամբ ջրով, որպեսզի հողը միշտ խոնավ լինի:
Ուրը պետք է մի փոքր տաք լինի: Ingրելուց հետո հարկավոր է թուլացնել հողը, որպեսզի ջրի լճացում չլինի: 2 շաբաթ անց սածիլները պետք է սուզվել: Արմատները կրճատվում են 1/3-ով և փոխպատվաստվում տորֆի բաժակների մեջ:
Սածիլների վերին հագնվում
Սկզբում կերակրումը պետք է կատարվի, երբ տնկիների վրա հայտնվում է երկու տերև... Լուծումը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.
- ջուր - 1 լիտր;
- բարդ պարարտանյութ - 0,5 թեյի գդալ:
Այս լուծույթով ցողեք տերևները: Կրկնեք կերակրումը երկու շաբաթ անց:
Կերակրման համար անհրաժեշտ է.
- ջուր - 1 լիտր;
- սուպերֆոսֆատ - 4 գրամ;
- սելիտրա - 3-4 գրամ;
- պոտաշ պարարտանյութեր `4-5 գրամ:
Հողը պետք է ջրվի նախքան պարարտացումը `այրվածքները կանխելու համար:
Կարծրացում
Իջնելուց 14 օր առաջ հողում սածիլները պետք է կարծրացվեն: Կոշտացումը կատարվում է հետեւյալ կերպ.
- Առաջին և երկրորդ օրը 4-6 ժամ բացեք պատուհանը;
- 8 օրվա ընթացքում տնկիները դրեք լոջայի կամ ապակեպատ վերանդայի վրա ՝ ցերեկային ժամերին արևից ստվերում: Գիշերը տնկիները պետք է բերվեն սենյակ.
- Փոխպատվաստումից 4 օր առաջ սածիլները կարելի է 24 ժամ թողնել լոջայի վրա:
Իջնելուց 7 օր առաջ անհրաժեշտ է դադարեցնել ջրելը... Այգում տնկելուց 2 ժամ առաջ սածիլները պետք է առատորեն ջրվեն:
Հողի պատրաստում
Հողը կաղամբի աճի համար պատրաստվել է աշնանը... Անհրաժեշտ է նախ կատարել խորը փորվածք և սպասել մինչ մոլախոտը աճի: Ոչնչացնելով մոլախոտերը, քանդելով այն և փորելով տարածքը երկրորդ անգամ:
Գարնանը հողի մեջ ներմուծվում է կաղամբ կամ փտած պարարտանյութ `1 քմ-ի դիմաց 3-4 կիլոգրամ արագությամբ: մետր, 35-40 գրամ հանքային պարարտանյութ, 150-200 գրամ փայտի մոխիր և 20 սմ խորությամբ մահճակալներ փորելու համար:
Սածիլները փոխակերպել բաց գետնին
Փոխպատվաստումը բաց գետնին կատարվում է ՝
- Երբ 5-6 տերեւ հայտնվում են տնկիների վրա:
- Փոխպատվաստումն իրականացվում է երեկոյան;
- Սածիլի բարձրությունը 18-ից 20 սմ;
- Արմատային համակարգը լավ զարգացած է.
- Սածիլի գույնը վառ կանաչ է:
Սածիլները տնկվում են անընդմեջ ընդմիջումներով 35-40 սմ... Տողերի հեռավորություն 45-50 սմ... Ակոսը լավ թափված է ջրով: Խորությամբ, ակոսը պետք է նույնական լինի այն զամբյուղի չափին, որի մեջ նախկինում աճել են սածիլները: Սածիլները գետնով փորել առաջին տերևի վրա:
Հարմար է կաղամբի աճի համար լավ լուսավորված հողամասորտեղ նախկինում աճեցվում էր վարունգ, սոխ, լոլիկ, կարտոֆիլ:
Կավե հողը հարմար չէ:
Փոխպատվաստումից 7 օր անց դուք պետք է կատարեք թուլացում 7 սմ խորության վրա... Հետագա թուլացումը կատարվում է ամեն շաբաթ 15 սմ խորության վրա: Հիլինգը պետք է արվի փոխպատվաստումից 30 օր անց:
Վերալիցքավորումը կատարվում է այն ժամանակ, երբ տերևները սկսում են միմյանց փակել: Աճման գործընթացում կաղամբը պետք է սնվի կովի կղանքի կամ պարարտանյութերի լուծույթով: Կաղամբը միջատներից պաշտպանելու համար խորհուրդ է տրվում այն շաղ տալ մոխրով:
Վնասատուներ
Savoy կաղամբի վնասատուները ներառում են.
- խաչանման լու;
- գարնանային կաղամբի ճանճ;
- փորվածքներ և սպիտակներ;
- անկողնային սխալներ;
- aphid;
- մետաղալար;
- սլոգներ
Հիվանդություններ և կանխարգելում
Ամենատարածված հիվանդություններն են.
- սեւ ոտք;
- խճանկար;
- փոշոտ բորբոս;
- սպիտակեղեն;
- ֆոմոզ;
- սեւ կետ:
Հիվանդությամբ խճանկար և սեւ կետ անհրաժեշտ է այգուց հանել հիվանդ նմուշը և հողը թափել կալիումի պերմանգանատի կտրուկ լուծույթով: Հիվանդությամբ բորբոս կաղամբը պետք է բուժել պղնձի սուլֆատով կամ Բորդոյի խառնուրդով:
Մաքրում և պահպանում
Վաղ սորտերը հավաքվում են հուլիսին:
Նրանք օգտագործում են վաղ սորտեր աղցաններ պատրաստելու համար, պատրաստում են կոտլետներ, կաղամբի գլանափաթեթներ: Վաղ սորտերը չեն պահվում:
Ուշ սորտը հավաքվում է հոկտեմբերի վերջին: 500 գրամ քաշով կաղամբի գլուխները մնացել են պահեստավորման համար: Ոտքը կրճատվում է, 3 վերին տերեւները մնում են կաղամբի գլխին: Կաղամբի կտրված գլուխները ծածկված են մանրացված կավիճով և 2-3 օր դնում դարակաշարերի չոր սենյակում: Դրանից հետո կաղամբի գլուխները յուրաքանչյուրը կախված են առաստաղի տակ ցանցով կամ տեղադրվում են տուփերի մեջ, որպեսզի կաղամբի գլուխները միմյանց հետ շփման մեջ չլինեն: Սենյակի ջերմաստիճանը պետք է լինի 0-ից +3 աստիճանի սահմաններում: Խոնավություն մինչև 95%: Պիտանելիության ժամկետը երկարացնելու համար պահանջվում է խառնվածք -1-ից -3 աստիճանի:
Դիտելով տնկման և խնամքի նման պարզ կանոնները `բարձր բերք ստանալը բոլորովին էլ դժվար չէ: