Հունիսը վերաբերում է Սպիտակ կաղամբի հին, ժամանակին փորձարկված սորտերին: Հատկապես գարնանային ցրտերին դիմացկուն ծայրահեղ վաղ բազմազանության ստեղծման վրա բուծման աշխատանքներն իրականացվել են 1967 թվականին Բուսական բուծման համառուսական հետազոտական ինստիտուտի աշխատակիցների կողմից:
Բազմազանության բնութագրերը և բուսաբանական նկարագրությունը
Հունիսյան կաղամբը պատկանում է վաղ սորտերին: Germիլից մինչև տեխնիկական հասունություն ընկած ժամանակահատվածի տևողությունը 92-100 օր է:
Բույսն ունի տերևի կոմպակտ վարդազարդ, որը բարձրացված է և ունի 40-50 սմ տրամագիծ: Տերևները կանաչ են, պինդ, մի փոքր մոմե ծաղկումով, տերևի թիթեղների եզրերը փոքր-ինչ ալիքավոր են:
Հզոր և մեծ բույսը կազմում է միջին խտության գնդաձեւ գլուխներ: Դրսում գույնը բաց կանաչ է, կտրվածքի վրա այն ունի բաց կանաչ երանգ: Միջին երկարության ներքին կոճղ: Կաղամբի գլուխները բնութագրվում են հյութեղությամբ, միատարրությամբ և քաշով `1,2-ից 2,5 կգ: Ապրանքը պարունակում է չոր նյութ 8.1% -ի չափով, շաքարեր `մինչև 3.8% և ասկորբինաթթու` 45 մգ%:
Սորտի առավելություններն ու թերությունները
Առավելությունները, որոնց շնորհիվ բազմազանությունը մեծ պահանջարկ ունի այգեպանների շրջանում, ներառում են.
- կայուն և բարձր բերքատվություն, 1 քմ-ի համար մինչև 6 կգ;
- մրգերի ընկերական հասունացում, ինչը թույլ է տալիս բերք աճեցնել վաղ վաճառվող ապրանքների համար;
- լավ սպառողի համ և բանջարեղենի քնքուշ կառուցվածք;
- տնկիների ցածր ջերմաստիճանը հանդուրժելու ունակությունը;
- սննդանյութերի աղբյուր, հատկապես վիտամին C:
Դրական բնութագրերից բացի, կան նաև բազմազանության թերություններ.
- հետեւաբար կաղամբի գլուխները ճեղքելու միտումը պահանջում է ճիշտ ժամանակին բերք հավաքել.
- պահպանման ցածր տեմպեր, որոնք բնորոշ են բոլոր վաղ սորտերին.
- բանջարեղենը նախատեսված է միայն թարմ սպառման համար և հարմար չէ խմորման համար:
Սածիլների համար բուսական մշակաբույսեր տնկելու ժամանակը
Կաղամբի սերմը չի պահանջում որևէ հատուկ պատրաստում: Սերմանելու ժամանակը ընտրելիս անհրաժեշտ է հաշվարկել, թե երբ տնկել կաղամբը տնկիների համար, որպեսզի հունիսին առաջին պատառաքաղը կտրելու հնարավորություն լինի: Կաղամբը պետք է տնկվի որոշակի ժամանակ, բայց կախված տարածաշրջանի կլիմայական պայմաններից `մարտի սկզբից մինչև մայիս: Եթե կաղամբ ցանեք մարտի սկզբին, ապա այն ապրիլի վերջին տնկեք մշտական տեղում, հակառակ դեպքում սածիլները կաճեն, ինչը բացասաբար կանդրադառնա նրա պտղաբերության վրա:
Հիմնական բանը այն է, որ տնկելիս տնկիների տարիքը չի գերազանցում 50 օրը:
Նվազագույն ջանքերով վաղ բերքի համար բանիմաց այգեպանները խորհուրդ են տալիս ցանել ցանքսերը մարտի վերջին: Այնուհետեւ տնկիների տնկումը կարող է իրականացվել մայիսի առաջին տասնօրյակում: Այս ժամանակահատվածը համարվում է ավանդական `բարեխառն կլիմա ունեցող շրջաններում հողում սածիլներ տնկելու համար:
Հունիսյան կաղամբի աճեցման պայմաններ
Բերք տնկելը սկսվում է այն վայրի ընտրությամբ, որը պետք է ամբողջ օրվա ընթացքում լավ լուսավորվի արևի կողմից: Լավագույն տարբերակը կլինի մի տեղ առանձնացնել, որը մակարդակի է կամ դեպի հարավ և հարավ-արևելք փոքր լանջեր ունի:
Մշակույթը նախընտրում է բերրի, կավային հողը: Եթե հողը թթվային է, ապա այն պետք է ենթարկվի կաղապարման, քանի որ 6.0-ից պակաս pH- ի դեպքում կաղամբը ի վիճակի չէ գլուխներ դնել և խիստ ենթակա է կիլիայի:
Լոբազգիները, հացահատիկները, սոխը, վարունգը հարմար են որպես նախորդներ: Խորհուրդ չի տրվում 2-3 տարի անընդմեջ բերք տնկել նույն տեղում:
Հողը մշակելու համար պատրաստելը
Կաղամբ աճեցնելիս պետք է հիշել, որ հողի պատրաստումը մեծ նշանակություն ունի առատաձեռն երաշխավորված բերք ստանալու համար: Բույսը պահանջում է հողի կառուցվածքը և բերրիությունը: Հետեւաբար, տնկելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել միայն պարարտացված հողը, և դա պետք է արվի նախապես:
Այս նպատակների համար տնկման համար հատկացված տարածքը պետք է փորել թիակով աշնանը և հագեցած հումուսով և մոխրով, ինչը համարվում է լավ հականեխիչ `փտելու զարգացումը կանխելու համար: Մի մոռացեք հանքային պարարտանյութերի մասին և հողին ավելացրեք սուպերֆոսֆատ և կալիումի քլորիդ: Գարնան սկզբին թուլացրեք կայքը և ավելացրեք նաև սննդանյութերի համալիր:
Բաց գետնին կաղամբ տնկելու հիմնական ասպեկտները
Երբ եղանակը բարենպաստ է, կարող եք տնկիներ տնկել: Բույսերը տնկելուց առաջ պետք է ունենան չորս իրական տերև: Սածիլները չպետք է թաղվեն առաջին իսկական տերևի վրա շատ խորը անցքերում և փորձեն չվնասել արմատային համակարգը: Անհնար է լրացնել աճի կետը: Կաղամբի և ջրի մանրակրկիտ խտացրեք հողը:
Ավելի լավ է տնկել ըստ 40x60 սմ տնկման օրինակի:
Տնկելուց հետո պատշաճ խնամք
Բույսը պահանջում է մեծ ուշադրություն այգեպանից, մշտական խնամք և աճի համար բարենպաստ պայմաններ ապահովել: Կաղամբի լիարժեք զարգացման և պատշաճ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է կատարել հետևյալ միջոցառումների շարք.
- պաշտպանել անհաս տնկիները արևի ուղիղ ճառագայթներից, քանի որ բազմազանությունը չի հանդուրժում ծայրահեղ ջերմությունը.
- Տնկելուց հետո մեկ շաբաթվա ընթացքում երիտասարդ բույսերը ցողեք ջրով օրական երեք անգամ `օգտագործելով ջրցան ջուր:
- մաքուր պահել կաղամբի մահճակալները ՝ հեռացնելով մոլախոտերը և աճեցնել բույսերը
- ժամանակին կատարել բարձրորակ ջրեր, քանի որ մշակույթն իսկապես խոնավության կարիք ունի, և հողային կոմայից աննշան չորացումը հանգեցնում է կոճղի խստացմանը և արմատային համակարգի աճի դադարեցմանը.
- ապահովել աճող կաղամբը սննդանյութերով `ներկայացնելով բարդ օրգանական և հանքային պարարտանյութեր.
- ստուգել բույսը միջատների տեսքի համար ՝ չկորցնելով այն պահը, երբ նրանց բնակչությունը սկսում է ակտիվորեն զարգանալ, և խնդրի առաջացման դեպքում չօգտագործել քիմիա, բայց նախապատվությունը տալ ժողովրդական կամ կենսաբանական գործակալին:
Պատշաճ խնամքը ապահովում է բարձրորակ բանջարեղենի շուտ ժամանումը:
Հիվանդություններ և դրանց կանխարգելում
Կաղամբը, ինչպես ցանկացած բանջարեղենային մշակաբույս, ենթարկվում է հսկայական քանակությամբ վնասատուների և հիվանդությունների, և պահանջում է համապատասխան վերահսկողության միջոցներ:
ՀԻՎԱՆԴՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ | |||
Անուն | Նկարագրություն | Վերահսկիչ միջոցառումներ | |
Կելա | Արմատային համակարգի վրա աճերի առկայությունը, որոնք կանխում են փոքր արմատների զարգացումը | Հեռացնել և այրել հիվանդ նմուշները, հողը ախտահանել ախտահանող միջոցներով և մի կաղամբ տնկեք այս վայրում 4 տարի շարունակ: | |
Fusarium wilting | Տերևների դեղինացում և թառամում, որոնք հետագայում ընկնում են ՝ պսակի մոտ թողնելով մերկ միջքաղաքային տերևը վարդազարդով: Արդյունքում, վարակի ազդեցության տակ, բույսերի աճը դադարում է: | Հիվանդությունը չի կարող բուժվել: Վարակի տարածումը կանխելու համար հիվանդ բույսերը հողից դուրս գալու հետ միասին հանեք պարտեզից: | |
Սև ոսկեգույն | Արմատային բարակ օձիքը և ցողունի հիմքը սեւանում են և սկսում են փչանալ, ինչի պատճառով գործարանը դադարում է զարգանալ և հետագայում մահանում | Վարակված բույսը հնարավոր չէ բուժել, այն պետք է հեռացվի պարտեզից և այրվի և ախտահանվի համապատասխան պատրաստուկներով | |
Վնասատուներ | |||
Խաչածաղիկ սխալներ | Թրթուրները ծակում են բերքի մաշկը և դուրս հանում հյութը տերևներից, մինչ տերևները պտտվում են, և բույսը սատկում է | Եթե նախնական փուլերում մշակույթը ազդում է, դուք պետք է պայքարեք, օգտագործելով ժամանակի փորձարկված ժողովրդական միջոցները: Պարազիտների ուժեղ բազմապատկմամբ անհրաժեշտ է դրանց դեմ պայքարել քիմիական նյութերով | |
Կաղամբի aphid | Կանաչ միջատը հարձակվում է բույսի վրա, թուլացնում է այն, դրանով իսկ խանգարում է նյութափոխանակության գործընթացները |
Գյուղատնտեսական գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի բոլոր նորմերի համապատասխանությունը աճող պայմաններին թույլ կտա բույսերին ակտիվորեն և հաջողությամբ դիմակայել հարուցիչներին և վտանգավոր միջատներին:
Բերքահավաքի և պահպանման կանոններ
Ըստ բազմազանության նկարագրության, կաղամբի գլուխները միաժամանակ հասունանում են հունիսի վերջին `փոխպատվաստումից 55-60 օր հետո: Արտաքին նշանների միջոցով կարող եք որոշել բերքի պատրաստակամությունը բերքահավաքի համար: Եթե բանջարեղենի գլուխը պինդ է և հասել է պահանջվող չափի, ապա կարող եք սկսել քաղել: Բացի այդ, բերքահավաքի ազդանշան է հասուն բանջարեղենի արտաքին ցածր տերևների դեղնացումը, ինչը ցույց է տալիս աճի գործընթացի ավարտը և սննդանյութերի պահպանումը:
Խորհուրդ է տրվում առավոտյան հավաքել չոր և զով եղանակին: Կտրեք բանջարեղենը զգուշորեն օգտագործելով սուր դանակ: Այս դեպքում անհրաժեշտ է թողնել երեք տերև և 2 սմ երկարություն ունեցող կոճղ:
Բերքահավաքը չպետք է հետաձգվի, քանի որ կաղամբի վերահսկվող գլուխները արագ սկսում են ճաքել և վատթարանալ:
Հունիսյան կաղամբը երկար ժամանակ հնարավոր չէ պահել: Այն նախատեսված է բերքահավաքից հետո 2 շաբաթվա ընթացքում սպառելու համար:
Որակյալ ապրանքներ ձեռք բերելու համար հարկավոր է որոշակի ջանքեր գործադրել, ինչպես նաև իմանալ այս մշակույթի որոշակի առանձնահատկություններ: Կարևոր է կաղամբն ապահովել հարմարավետ պայմաններով և հունիսին վայելել առողջ և թարմ բանջարեղենի գերազանց համը: