Դժվար է պատկերացնել բանջարանոց առանց բուսական ոսկրերի: Այս բանջարեղենը առաջիններից է, որը հավաքվում է և հայտնվում սեղաններին ՝ տարբեր ուտեստների տեսքով: Ucուկկինի աճեցման հեշտությունը, մատչելիությունը, վաղ հասունությունը և այլ բնութագրերը պատշաճ խնամքով թույլ են տալիս տարբեր սորտերի այս բույսերը աճեցնել բաց գետնին, ջերմոցներում և ջերմոցներում Սիբիրում, Մոսկվայի տարածաշրջանում և Լենինգրադի մարզում:
Ucուկկինի սորտային բազմազանություն
Մեր տատիկները շատ չէին մտածում աճեցված բույսերի սորտային հատկությունների մասին և տարեցտարի նրանք հավաքում էին իրենց սերմերը լավագույն պտուղներից: Երբեմն կայքում հայտնվում էր նոր բազմազանություն, բայց դրա հիմնական առանձնահատկությունն էր գունային սպեկտր մրգեր `սպիտակ, կանաչ, դեղին և այլն: սկսած
Modernամանակակից այգեպանների զինանոցը շատ ավելի լայն է, և գունային մասշտաբները, որպես նշան, մարել են երկրորդ պլան: Ուշադրություն է դարձվում այնպիսի բնութագրերի, ինչպիսիք են.
- Հասունացման տերմինները (վաղ, միջին, ուշ);
- Աճի տեսակը (թուփ, բարձրանում);
- Փոշոտման առանձնահատկությունները (parthenocarpic կամ միջատների փոշոտում);
- Արտադրողականություն
Այս և այլ բնութագրերը թույլ են տալիս, որ կանոնը ընտրի տեսակ հատուկ պայմանների համար և առավելագույն օգուտ քաղի յուրաքանչյուր բույսից:
Zուկկինի բազմազանության մեջ հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել սորտերին, որոնք վաստակել են բուծողների ճանաչում և առավել տարածված են այգեպանների շրջանում: Յուրաքանչյուր խումբ ունի իր ընտրյալները: Ինչ-որ մեկը հարմար է իրենց հասունացման ժամանակի շնորհիվ, և ինչ-որ մեկը նվաճում է իր կոմպակտությամբ:
Բուշի տեսակի լավագույն տեսակները դրսում աճեցնելու համար
Դդմի ընտանիքի ամենամեծ ասթենիան ձեւավորել երկար, տարածելով մտրակներըորոնք պահանջում են մեծ տարածքներ: Միեւնույն ժամանակ, ժամանակակից ամառային բնակիչները և այգեպանները հաճախ սահմանափակվում են 6 հեկտարով, որի վրա նրանք ցանկանում են տնկել մի շարք բերքեր:
Յուրաքանչյուր մետրի սահմանափակ տարածությունն ու խնայողությունները դարձնում են ավանդական լեռնագնացական սորտերի տնկումը իսկական շքեղություն, բայց թփուտները դառնում են աստվածային նվեր նման վայրերի համար:
Բուշի դդմիկ կարող եք հեշտ է տեղավորվել նեղ տարածությունների մեջ և նույնիսկ տնկել ծաղիկների միջև ծաղիկների մեջ, որտեղ մեծ տերևները հիանալի հիմք կդառնան այլ բույսերի համար:
Օդագնաց
Կոմպակտ գործարան: Diseaseույց է տալիս լավ հիվանդությունների դիմադրություն:
Մրգերը կանաչ են, 14-15 սմ երկարությամբ, համեղ, համընդհանուր: Նրանք հիանալի դիմակայում են փոխադրմանը: Ենթակա է գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի կանոններին `1 քառ. մ տարածք կարող է հավաքվել 7-7,5 կգ.
Սպիտակ
Ուլտրա հասուն... Առաջին պտուղները պատրաստ են հավաքել 35-40 օրվա ընթացքում: Մրգեր `սպիտակ գույնի, օվալաձև, գերազանց համ, համընդհանուր նշանակություն: pulելյուլոզը խիտ է, յուղալի: Լավ է պահում խանութները:
Ջրվեժ
Վաղ հասունացած հիբրիդային Մրգեր `մինչեւ 500 գ քաշով, կանաչ: Theելյուլոզը խիտ է, սպիտակ: Բերքատվությունը բարձր է: Հիվանդությունների դիմադրությունը միջինից բարձր է:
Օդեսա
Վաղ հասունացում բուշի տեսակի բազմազանություն: Հիվանդությունների դիմադրությունը շատ բարձր է: Պտուղները գունատ կանաչ են, գլանաձեւ: Pulելյուլոզը վարդագույն դեղին կամ բաց դեղին է: Հարմար է պահածոյացման համար:
Լավագույն ինքնափոշոտվող պարթենոկարպիկ տեսակները
Ucուկկինը կազմում է իգական և արական ծաղիկներ: Շատ դեպքերում տեղի է ունենում փոշոտում և պտղաբերում միջատներովորոնք կրում են ծաղկափոշի: Այնուամենայնիվ, երբ ջերմոցներում աճում են, հատկապես ձմռանը, խաչասերմային փոշոտումը խնդրահարույց է:
Parthenocarpic սորտերը, որոնք ունակ են պտուղ տալ առանց փոշոտման, դառնում են իսկական գտածո: Այս սորտերը հիանալի են բաց գետնի համար:
Կավիլի
Վաղ հասունացումը և բարձր բերքը Cavili հիբրիդը դարձնում են լավագույններից մեկը:
Պտուղները բաց կանաչ են, մինչև 22 սմ երկարություն: Պտուղը առատ է և երկար: Հասունացման ժամանակահատվածը 1,5 ամիս է, և նոր պտուղների ակտիվ աճը տեղի է ունենում 2 ամսվա ընթացքում `ցանկացած պայմաններում, նույնիսկ առանց փոշոտող միջատների մասնակցության: Այս ընթացքում 1 քառ. մ հասցնում եմ հավաքել մոտ 9 կգ... Pulելյուլոզը նուրբ է, հյութալի, սպիտակավուն:
Մեդուզա
Սուպեր շուտ հիբրիդային Հիանալի է ծածկույթի համար նախատեսված ֆիլմերի վաղ արտադրության համար: Դիմադրում է մեծ ջերմաստիճանի անկումներին:
Հասունացման ժամանակահատվածը 35 օր: Պտուղները բաց կանաչ են, նուրբ մաշկով: Theելյուլոզը խիտ է, սերմերի խցիկը `մանրանկարչություն: Պտղի քաշը կարող է հասնել 800 գ, 25 սմ երկարությամբ:
Պարտենոնը
Հոլանդական բուծման հիբրիդ, շատ կոմպակտ և արդյունավետ: 1 քառ. մ կարող եք տեղադրել 3-4 թուփ և հավաքել մինչեւ 15 կգ մրգեր Մրգերի լավ միջատազերծումն ու վաղ հասունացումը այս բազմազանությունը դարձնում են ջերմոց տնկելու հիանալի թեկնածու:
Բազմազանության պտուղները մուգ կանաչ են, գլանաձեւ `բաց կանաչ խիտ, հյութալի և համեղ պղպեղով: Այն կարող է օգտագործվել ոչ միայն պահածոյացման և տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար, այլ նաև հում ուտել: Zուկկինի պտղաբերման ժամանակահատված շատ երկար և կարող է ձգվել մինչև սեպտեմբեր:
Վաղ սորտեր
Հատուկ արժեք ունեն վաղ հասունացման ցուկկինի սորտերը, քանի որ դրանք առավել հաճախ նոր ամառային սեզոնի առաջին թարմ բանջարեղենն են:
Իսկանդեր
Հոլանդացի բուծողների կողմից բուծված վաղ հասուն parthenocarpic հիբրիդ: Հասունացման շրջանը 40-45 օր:
Սորտի առանձնահատուկ արժեքը կայանում է նրանում, որ պտուղները ցածր ջերմաստիճանում դնեն, ինչը հատկապես կարևոր է զով ամառներով հյուսիսային շրջանների համար:
1 քմ-ի համար 4 բույս տնկելիս: մ բերքը կազմում է 15 կգ... Իսկանդերի պտուղները բաց կանաչ են, մինչև 20 սմ երկարություն, բարակ նուրբ մաշկով: Pulելյուլոզը նուրբ է, հյութալի, յուղալի կամ սպիտակ:
Ukուկեշա
Tsուկեսա բազմազանության հասունացման շրջանը 41-50 օր է: Բույսը բնութագրվում է խոշոր մուգ կանաչ տերևներով `մոխրագույն բծերով: Սրանք գույնի սորտային հատկություններ են և չպետք է շփոթել հիվանդության հետ:
Մրգեր մինչև 40 սմ երկարությամբ և քաշով մինչև 900 գ Պտուղները շարունակվում են մինչև սառնամանիք: Մրգեր լավ պահված և տեղափոխված... Pulելյուլոզը հյութալի է, շատ համեղ:
Գնդակ
Բազմազանության հիմնական առանձնահատկությունը կանաչ է գնդաձեւ պտուղ ծածկված լույսի կետերով, որոնք գնդակի տեսք ունեն: Theելյուլոզը գերազանց համ ունի:
Կլոր դդմի հասունացման շրջանը 50-55 օր է: Բույսը կոմպակտ է, խիտ ՝ կտրտված տերևներով:
Օդագնաց
Այս բազմազանությունն արդեն նշվել է որպես սիրված բուշի դդմիկ, բայց վաղ հասունացումը դրական հատկությունների խոզաբուծության մեկ այլ գումարած է: Հասունացման ժամանակահատվածը 42-45 օր:
Միջին հասունացում
Գրիբովսկի
Լայնորեն հայտնի սպիտակ պտղաբեր տեսակը Գրիբովսկի: Հասունացման շրջանը 46 օրից պակաս չէ ՝ կախված մշակման շրջանից: Գործարան երկար թարթիչներ է ձեւավորում.
Մրգեր մինչեւ 20 սմ չափի, սպիտակ: Մաշկը կոշտ է, մարմինը ՝ համեղ, սպիտակ կամ դեղնավուն: Եկամտաբերություն 8.5 կգ 1 քառ. մ
Olոլոտինկա
Հասունացման շրջանը 50 օր: Բուշի աճի տեսակը: Պտղի գույնը լիովին համապատասխանում է անվանմանը:
Սեւ գեղեցիկ
Բուշը դասարան Հասունանում է 45 օրվա ընթացքում: Պտուղները շատ մուգ կանաչ գույն ունեն ՝ սևին մոտ: Կեղևը բարակ է, մարմինը ՝ կանաչավուն, նուրբ համով:
Պտուղները բազմակողմանի են և հարմար են բոլոր հնարավոր օգտագործման համար: Միեւնույն ժամանակ, 4-5 պտուղ կարելի է կապել թուփի վրա:
Ուշ ցուկկինի
Սպագետի
Անսովոր բազմազանություն, որը միայն ժողովրդականություն է ձեռք բերում:
Երիտասարդ ցուկկինի սպագետտի համը չի տարբերվում սովորական սորտերից, բայց լրիվ հասունանալուց հետո ցուկկինի մարմինը շերտավորվում է մանրաթելերի և պարզվում է, որ յուրօրինակ է բուսական սպագետիորը շատ երկրպագուներ ունի: Արտաքինից հասած պտուղները իրենց ձևով և գույնով նման են փոքր սեխի:
Միակ խնդիրը - ուշ հասունացում, որը կարճ ամառ ունեցող մարզերում միշտ չէ, որ թույլ է տալիս սպասել «մակարոնի»:
Լագենարիա (Կալաբազա)
Դդմի այս տեսակը կոչվում է նաեւ Վիետնամական ցուկկինի... Երկար հասունացման շրջանի և էկզոտիկայի պատճառով լագենարիան չի կարելի անվանել բանջարանոցների հաճախակի այցելու: Պտղի ձևը տատանվում է:
Երիտասարդ տարիքում դրանք օգտագործվում են սննդի համար այնպես, ինչպես դդմիկը կամ բանջարեղենը: Հասած վիճակում պատերը և պալպը չորանում են, և ներսում խոռոչ է առաջանում:
Ավանդաբար, այս գործարանը որոշ ժողովուրդներ օգտագործում էին նավերի արտադրության համար:
Ucուկկինի բազմազանությունը թույլ է տալիս ընտրել ճիշտ բազմազանություն, ոչ միայն աճելու որոշակի պայմանների, այլ նաև գեղագիտական և համային պատճառներով:
Հիբրիդների ճիշտ համադրությամբ դուք կարող եք լավ բերք ստանալ նույնիսկ փոքր տարածքից և երկարացնել պտղաբերման շրջանը: Եվ որոշ էկզոտիկ սորտեր կարող են օգնել դիվերսիֆիկացնել ավանդական խոհարարական ուտեստները և աճեցնել արհեստագործական նյութեր: