Linden մեղրը իր արժանի տեղն է գրավում այս ապրանքի բոլոր տեսակների շարքում: Այն տարածվում է ամբողջ Ռուսաստանում: Այն օգտագործվում է հաճույքով, քանի որ ունի բարձր համա, ունի օգտակար հատկություններ:
Onceամանակին համտեսելով բնական լինդենի մեղր ՝ այն չի կարելի շփոթել ուրիշների հետ: Հետեւաբար, դուք հեշտությամբ կարող եք բացահայտել կեղծիքը:
Մայիսյան (ակացիա) մեղրի հետ միասին այն համարվում է բարձրակարգ մեղր, որն ապահովում է իր ժողովրդականությունը բոլոր տարիքային խմբերի շրջանում: Այն օգտագործվում է թեյի, ջրի, կաթի և պարզապես մաքուր տեսքով:
Լորենի մեղրի համն ու գույնը
Linden մեղրը ունի անանուխի նուրբ բույր: Համը հաճելի է, երբեմն դառնությամբ, բայց դա չի փչացնում դրա որակը: Օգտագործելուց հետո բերանում մնում է մի փոքր կծկվածություն և պարուրող հաճելի համը: Դրա բաց գույնը չի խանգարում հարուստ բույրերի փունջ ունենալուն:
Այն գունատ դեղին գույն ունի... Հետեւաբար, այն երբեմն անվանում են սպիտակ մեղր: Բյուրեղանում է պոմպից չորս-վեց ամիս անց `կախված պահեստավորման պայմաններից: Շաքարից հետո նրա կառուցվածքը կոպիտ է, գույնը դառնում է գրեթե սպիտակ:
Բաղադրությունը ՝ վիտամիններ և հանքանյութեր
Լինդի մեղրը պարունակում է ավելի քիչ ֆրուկտոզա, քան մեղրատու մեղրը: հետեւաբար դիաբետիկները կարող են ընդունել միայն բժշկի հետ նախնական խորհրդակցությունից հետո... Իր կազմով այն նման է հնդկացորենին.
Կազմը | % |
---|---|
Ֆրուկտոզա | 39 |
Գլյուկոզա | 36 |
Waterուր, պոլիսախարիդներ, սախարոզա, մոխիր, օրգանական թթուներ, այլ նյութեր | 25 |
Որպես լինդեն մեղր կան մոտ երեք հարյուր օգտակար հանածոներ և հետքի տարրեր:
Հիմնական հետքի տարրերը հետևյալն են.
- Ֆտոր;
- Մանգան;
- Ցինկ;
- Նիկել;
- Քրոմ;
- Պղինձ և այլն:
Հանքանյութերը ներկայացված են աղերով.
- Գեղձ,
- Նատրիում;
- Յոդա;
- Ֆոսֆոր;
- Կալցիում;
Անհրաժեշտ ամինաթթուների առկայությունը (արգինին, լիզին, հիստիդին, լեյցին և այլն) այս մեղրն ավելի արժեքավոր է դարձնում:
Այն պարունակում է ասկորբինաթթու (վիտամին C), B խմբի վիտամիններ, վիտամին K և E և այլն:
Բարձր կալորիականությամբ մեղր: Ապրանքի 100 գ-ը պարունակում է 300 կիլոկալորիա:
Օգտակար հատկություններ և օգտագործել բժշկական նպատակներով
Linden մեղրը հաջողությամբ օգտագործվում է դիետաների մեջ, ինչպես նաև բուժական ծոմ պահելու և դուրս գալու ժամանակ: Դա անելու համար այն նոսրացվում է տաք, բայց ոչ տաք ջրի մեջ: Այս բազմազանությունն օգտակար է ծանր ջանքերից հետո, քանի որ դրա կալորիականության պարունակությունը օգնում է վերականգնել ուժը հնարավորինս սեղմ ժամկետում: Խորհուրդ է տրվում այն ուտել նաև վնասվածքներից հետո: և փոխանցված գործառնություններ:
Լինդենի մեղրը օգտակար է նաև աճող մարմնի համար: Այն ուտում են հաճույքով և օգուտ թեյով: Այս դեպքում խորհուրդ է տրվում նախ վերցնել այս քաղցրության մի թեյի գդալ, դանդաղ կուլ տալ այն, իսկ որոշ ժամանակ անց լվանալ այն թեյի մի մասով: Այն չի կարող զտվել եռացող ջրի մեջ, քանի որ ապրանքի ֆիզիկաքիմիական կառուցվածքը խախտված է: Դրա պատճառով նրա օգտակար հատկությունները կորչում են:
նա է օգնում է հոգնածության դեմ ուղեղի գործունեության պատճառով: Մեղու արտադրանքը հանգստացնում է մարմինը, ուստի օգտակար է այն օգտագործել գիշերը: Այս ապրանքի ավելի քան 85% -ը ուղղակիորեն մտնում է արյան մեջ ՝ առանց սնունդ մշակելու համար ինսուլին օգտագործելու:
Հայտնի են դրա հակասեպտիկ և հակաբորբոքային հատկությունները: Առաջարկվում է օրական մեծահասակ ուտելու համար 100-110 գ լորենու մեղր, երեխաներ - 25-35 գ Հատկապես օգտակար է մեղրը ուտել դատարկ ստամոքսի վրա մի բաժակ ջուր խմելուց հետո:
Հակացուցումները և վնասները
Ինչպես յուրաքանչյուրը, կրաքարի մեղրը խորհուրդ է տրվում օգտագործել սահմանափակ քանակությամբ... Ավելի լավ է անհանդուրժողականությամբ տառապողները մեղվամթերք չուտեն: Ալերգիայի պատճառը վերլուծելուց, դրա արմատը պարզելուց և փորձառու բժշկի հսկողության ներքո իրավիճակը շտկելուց հետո այն ընդունվում է սննդի մեջ փոքր չափաբաժիններով: Արտաքին օգտագործման համար մաշկի արձագանքը ստուգվում է ձեռքի հետեւի մասում մեղր քսելով:
Հակացուցումները: երեք տարեկանից ցածր երեխաներին կրաքարի մեղր մի տվեք... Բացի այդ, շաքարախտով հիվանդները կարող են այն չափավոր օգտագործել ՝ բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո անհատապես որոշելով դոզան: Համեմատաբար առողջ մարդը կարող է այն ուտել ՝ հաշվի առնելով այս բազմազանության բարձր կալորիականությունը:
Մեղր բույսի մասին, լինդենի օգտակար հատկությունները
Linden- ը մեղրի բույս է: Դա սաղարթախիտ ծառ է, որը առատորեն ծաղկում է հունիս-հուլիս ամիսներին ՝ կախված աճի կլիմայական պայմաններից: Ինքն իրեն լինդենի ծաղիկը օգտակար է դրանից թեյ պատրաստելու և խմելու համար... Սա ցույց է տալիս, որ ծաղիկները պարունակում են մարմնի համար անհրաժեշտ մեծ քանակությամբ նյութեր: Կարելի է միայն պատկերացնել, թե որքան է բազմապատկվում մեղվաբուծական արտադրանքի օգտակարության գործակիցը այս մեղրաբույծից:
Նեկտար հավաքման ընթացքում մեղուների համար եղանակը նախընտրելի է ոչ թե տաք, այլև անձրևոտ չէ: Հանգիստ եղանակին մենք զարմանալիորեն գեղեցիկ պատկեր ենք դիտում այն մասին, թե ինչպես են հարյուրավոր մեղուներ աշխատում լորենու շուրջ ՝ ստեղծելով մեղուների բազմության երաժշտություն:
Մեղուները մեկ մեղվաբույծից նեկտար են հավաքում ՝ մինչև 15 կգ մեղր արտադրելու համար... 1 հա տնկարկներից ՝ մոտ մեկ տոննա:
Պահպանման պայմանները
Ինչու՞ մեղրը պահել որոշակի պայմաններում: Այս հարցի պատասխանը պարզ է. Ապա դրա օգտակար հատկությունները ավելի երկար պահպանելու համար: Իրոք, մինուս նշանով 40 աստիճանից բարձր և 35-ից ցածր ջերմաստիճանում դրանք կորչում են:
Թարմ, անուշ քաղցր մեղրը միշտ լավագույնն է: Linden այս առումով «միջակ»: Պոմպելուց վեց ամիս անց այն բյուրեղանում էնույնիսկ պահպանման իդեալական պայմաններում: Բայց դա չի նշանակում, որ շողոքորթ մեղրը պարզապես քաղցր իր է սեղանի վրա: Այն շարունակում է պարունակել բազմաթիվ սննդանյութեր: Պահպանման լավագույն ջերմաստիճանը տարվա առաջին կեսին `14-18 աստիճան ցելսիուսի ռեժիմով, իսկ բյուրեղացումից հետո` 5-6 աստիճան գումարած նշանով:
Օդի խոնավությունը նախընտրելի է այն պահել շուրջ 60%: Արևի ուղիղ ճառագայթները բացասաբար են ազդում մեղրի կառուցվածքի վրա: Նման պահեստավորման պայմաններում այն պահպանում է իր օգտակար հատկությունները մեկուկես-երկու տարի: Այս ընթացքում դուք կարող եք լիարժեք վայելել դրա համը և ձեռք բերել թարմ համեղություն:
Եթե վեց ամիս անց մեղրը չի շողոքորթված, ապա դուք ձեռք եք բերել ոչ բնական լինդենի մեղր:
Որո՞նք են այն հիմնական հիվանդությունները, որոնք բուժում է:
Ինչպես բոլոր տեսակի մեղրը, կրաքարը օգնում է հազի, բրոնխիտի, թոքային տրակտի այլ հիվանդությունների ժամանակ... Այն օգտակար կլինի նաև աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով տառապողների համար, քանի որ մեղրը վերականգնում է աղիների միկրոֆլորան և բուժում վերքերը և խոցերը: Հետեւաբար, գաստրիտով, այն նույնպես ընդունվում է բանավոր:
Նյութափոխանակության նորմալացում, օգնել աչքի հիվանդություններին, նևրոզներին, հիվանդ երիկամներին, սրտին և լյարդին - այս դեպքերի համար լինդենի մեղրի օգտագործումը ավելորդ չի լինի:
Linden մեղրը վաղուց հայտնի է իր բույրով, համով և օգտակար հատկություններով: Սա մեղվաբուծական արտադրանքի սիրահարների սիրված տեսակներից մեկն է: