Խնձորը թերեւս ամենատարածված ու սիրված մրգերից մեկն է: Վիտամինների, հանքանյութերի, ներառյալ երկաթի բարձր պարունակությունը, հիանալի համի հետ միասին, խնձորները բարձր դիրքում են դնում մրգային աղանդերի հսկայական բազմազանության մեջ: Բազմաթիվ տարբեր սորտերի շարքում հատկապես արժե առանձնացնել Renet Semerenko- ն: - խնձոր, որի համը բոլորին լավ հայտնի է մանկությունից:
Սեմերենկոյի խնձորների նկարագրություն
Սեմերենկոյին այլ կերպ են անվանում, սակայն ճիշտ անունը Ռենետ Պլատոն Սիմիրենկո է ի պատիվ ուկրաինացի բուծողի, որը հայտնաբերել է այս բազմազանությունը դեռ 19-րդ դարում: Հաճելի կանաչ գույնի մրգեր, ասիմետրիկ ձև ՝ բազմաթիվ լուսավոր կետերով, որոշ չափով հարթեցված: Հարավում հավաքված պտուղները արևի կողմում ազնվամորու փոքր կարմրություն ունեն: Բազմազանությունը համարվում է ձմեռային:
Բերքահավաքը սեպտեմբերի վերջին-աշնան կեսն է... Խնձորը համարվում է ձմեռային խնձոր, քանի որ հավաքված բերքը հիանալի պահպանվում է ձմռան ամիսներին ՝ չկորցնելով ոչ համը, ոչ ներկայացումը կամ դրանց օգտակար հատկությունները: Tառերը սկսում են պտուղ տալ 3-5 տարի անց: Պատշաճ խնամքով արտադրողականությունը բարձր է:
Այս տեսակի խնձորենիները ինքնաբերաբար պտղաբեր սորտեր են, այսինքն ՝ ընդունակ չեն բարձրորակ ինքնալրացման: Բարձր բերքի համար Renet Semerenko ծառերը պետք է տնկվեն խնձորի ծառերի այլ տեսակների մոտակայքում, որոնք կլինեն փոշոտող:
Սեմերենկոյին չի կարելի վերագրել ցրտադիմացկուն մշակաբույսերին: Դրանք առավել տարածված են հարավային շրջաններում:... Ավելի խիստ ձմեռներ ունեցող տարածքներում ծառերը պահանջում են ձմռանը կոճղերի լրացուցիչ մեկուսացում `հատուկ նյութերով: Theառի շուրջ հողի մեջ ջերմության պահպանումն իրականացվում է ցանքածածկով: Կրծողներից և այլ վնասատուներից պաշտպանվելու համար կոճղերը սպիտակեցնում են կրաքարի հետ կամ ծածկում կավիճի լուծույթով:
Բուծման պատմություն
Տեսակի ծագումը որոշակիորեն հայտնի չէ: Լեւ Պլատոնովիչ Սիմիրենկոն, սորտն անվանելով իր հոր անունից, ենթադրել է, որ խնձորի ծառերը պատկանում են կամ վաղուց մոռացված սորտերին Արևմուտքում, կամ էլ պատահել են պատահական հատման արդյունքում: Նրանք Խորհրդային Միության պետական գրանցամատյանում են գրանցվել 1947 թվականին... Ռուսաստանում դրանք տարածված են Կրասնոդարի երկրամասում, Ստավրոպոլի երկրամասում, Ադիգեայի Հանրապետությունում, KBR- ում, KCR- ում, Հյուսիսային Օսիայում և այլ տարածքներում:
Treesառերի և պտուղների բնութագրերը
Սեմերենկոյի խնձորը կարելի է դասակարգել որպես բավականաչափ մեծ - միջին քաշը մոտ 150 գ է, ավելի մեծ պտուղների քաշը հասնում է 200 գ-ի... Որպես կանոն, խնձորը կլոր է, երբեմն ՝ կոնաձև, հաճելի բաց կանաչ երանգով ՝ մեծ քանակությամբ բծերով, ինչպես լուսային կետերը: Pելյուլոզը սպիտակ է, հյութալի, նուրբ քաղցր և թթու համով: Խնձորը լավ է պահվում մի քանի ամիս: Երկարաժամկետ պահպանումից հետո մարմինը դառնում է ավելի թուլացած, իսկ մաշկը ՝ դեղնավուն:
Այս տեսակի ծաղիկները մեծ են, սպիտակ, ափսեի տեսքով: Treesառերը հնարավոր չէ անվանել շատ մեծ, ավելի շուտ `միջինից մի փոքր բարձր... Սփռող պսակը կազմում է կլորացված կամ կամարակապ ձև: Վերին ճյուղերը աճում են բեռնախցիկի գրեթե աջ անկյուններից: Կեղևը մուգ մոխրագույն-շագանակագույն երանգ է, որը արևի կողմից վերածվում է կարմրավուն: Սաղարթը խոր կանաչ է ՝ փայլատ փայլով, տերևները ՝ երկարավուն, կլորավուն, եզրերին ՝ երկայնական փոքր խորշերով:
Առավելություններն ու թերությունները
Ռենետ Սիմիրենկոյի խնձորներն ունեն մի շարք առավելություններ, որոնց շնորհիվ նրանց հաջողվեց ժողովրդականություն ձեռք բերել ինչպես Ռուսաստանում, այնպես էլ ԱՊՀ երկրներում, ինչպես նաև արտերկրում: Առավելությունները ներառում են.
- Հնարավորություն երկարաժամկետ պահպանում բերք
- Հարաբերական անճոռնիություն աճելու գործընթացում:
- Գերազանց ջերմության հանդուրժողականություն և խոնավության պակաս ՝ առանց պտղաբերությունը նվազեցնելու:
- Վաղ պտղաբերություն.
- Համի բնութագրերըորոնք անընդհատ պահանջարկ ունեն սպառողների կողմից:
Բայց տեսակն ունի իր թերությունները: Ահա բազմազանության հիմնական թերությունները.
- Winterածր ձմեռային դիմացկունություն... Հարմար չէ ցուրտ ձմեռային շրջանների համար:
- Resistanceածր դիմադրություն սնկային հիվանդություններինինչպիսիք են կեղևը և փոշոտ բորբոսը:
- Այլ բազմազանության փոշոտող ծառ տնկելու անհրաժեշտությունը `պայմանավորված այն հանգամանքով, որ Ռենետ Սիմիրենկոն ի վիճակի չէ ինքնալրացման.
- Հաճախակի էտման անհրաժեշտությունը ուժեղ գերաճի պատճառով:
Մրգերի օգուտները
Խնձորը վաղ երեխաների պտուղներից մեկն է, որը ներմուծվում է փոքր երեխաների լրացուցիչ սննդի մեջ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ խնձորն իր հիպոալերգիկությամբ և հեշտ մարսողությամբ մարդու համար անհրաժեշտ վիտամինների, հանքանյութերի և հետքի տարրերի մի ամբողջ պահեստ է: Օրինակ, վիտամին C պարունակություն հասած պտուղներում այն հասնում է մոտ 7 մգ 100 գ-ի համար: Որում ֆրուկտոզայի ցածր պարունակություն, մոտ 7-12%, ինչը պտուղը իդեալական է դարձնում այն մարդկանց համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի մասին: Ի թիվս այլ բաների, խնձորով պեկտին օգնում է բարելավել աղիների շարժունակությունը, իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը և ազատում մարմինը կուտակված տոքսիններից և վնասակար նյութերից:
Վայրէջքի կանոններ
Երիտասարդ ծառերը տնկվում են գարնանը `ապրիլի սկզբին կամ աշնանը` սեպտեմբերի կեսերից մինչև հոկտեմբերի կեսըերբ առաջին սառնամանիքից առնվազն մեկ ամիս կա: Եթե տնկումը տեղի չի ունեցել մինչև հոկտեմբերի երկրորդ տասնօրյակ, այն պետք է հետաձգվի մինչ գարուն ՝ ծառը գետնին փորելով: Երիտասարդ տնկիները տնկվում են ծառի շուրջ 1 մ տրամագծով և շուրջ 2,5 մ ազատ տարածությամբ: Վայրէջքի ձևը հետևյալն է.
- Առաջին հերթին, դուք պետք է պատրաստեք հարմար փոս... Դա արվում է տնկելուց մոտ մեկ շաբաթ առաջ: Փոսը դուրս է հանում 0,6 մ խորությամբ, 1 մ տրամագծով: Վերևում գտնվող բերրի հողի շերտը ծալվում է փոսի կողքին գտնվող առանձին կույտում, որպեսզի սածիլը տնկելուց հետո փոսը լցվի:
- Առանձին-առանձին պետք է խնամել ցցիկըօգտագործվել երիտասարդ ծառին աջակցելու համար: Վերջից կրակի վրա այրվում է հարմար փայտ, որը կլինի գետնին, որպեսզի չփչանա:
- Հաջորդ փուլը հողի պատրաստումն է... Նախընտրելի է, եթե դա կավե հող է `գետի ավազի և հումուսի հավելումով:
- Փոսի հատակը պետք է թուլանա, ապա թափել պատրաստի հողը մոտ 20 սմ բարձրությամբ:
- Սածիլը տնկելուց հետո փոսը լցվում է պատրաստված հողով, բերրի հող, մինչև ստեղծվի մոտ 20 սմ բարձրությամբ փոքր բլուր: Բացի այդ, որպես պարարտանյութ, գոմաղբի հետ խառնված մեկ կամ երկու դույլ փայտի մոխիր կարող է լցվել փոսի մեջ ՝ որպես պարարտանյութ:
- Մանիպուլյացիաներից հետո սածիլը պետք է ջրվի և կապվի ցցինհուսալիության համար օգտագործելով ութ գործիչ հանգույց: Ingրելու համար կպահանջվի 30-40 լիտր ջուր:
- Վերջապես, ցանքածածկ երկիրը, օրինակ, թեփ օգտագործելը:
Այն տեղը, որտեղից միջքաղաքը անցնում է արմատային համակարգ, որը կոչվում է արմատային պարանոց, պետք է տեղակայված լինի մակերեսի վերևում, հակառակ դեպքում ծառը կմեռնի:
Առերի խնամք
Տնկելուց հետո սածիլները որոշակի խնամքի կարիք ունեն: Ռենետ Սեմերենկոյի խնձորի ծառերը շատ անհանգստություն չեն պատճառում այգեպաններին ՝ մի քանի պարզ կանոնների պահպանմամբ.
- Չնայած այն հանգամանքին, որ Սեմերենկոն դիմանում է խոնավության պակասին, նրանց անհրաժեշտ է ջրել յուրաքանչյուր սեզոնի համար երեք անգամօգտագործելով մոտ 30-50 լիտր ջուր մեկ ոռոգման համար: Պտղատու ծառերը ջրվում են նախքան ծաղկելը, այնուհետև պտուղը դնելը և, վերջապես, բերքի հասունանալուց մի քանի շաբաթ առաջ: Երիտասարդ տնկիների ջրումը ավարտվում է հուլիսի երկրորդ տասնօրյակում ՝ ծառերին հնարավորություն տալով պատրաստվել ձմռանը:
- Խնձորի ծառերը բեղմնավորվում են տարին երկու անգամ:... Գարնանը պարարտացումը կատարվում է ազոտական պարարտանյութերի հիման վրա: Դա արվում է բույսի վեգետատիվ զարգացման ժամանակահատվածին նախորդող փուլում: Աշնանը պարարտացրեք գոմաղբով և հանքային պարարտանյութերով;
- Երիտասարդ ծառերը կանոնավոր էտման կարիք ունեն, գերաճած ավելի քան 60 սմ-ով: Այսպիսով, տեղի է ունենում մեկ տարվա աճի պահպանում, որի վրա տեղի է ունենում պտղի հիմնական մասի ձվարան: Ավելի հասուն նմուշների համար պսակի նոսրացումը կատարվում է էտման միջոցով, որպեսզի խուսափեն ծայրաստիճան խտությունից և արդյունքում պտղաբերության մակարդակի իջեցումից:
- Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում ցուրտ եղանակի սկսվելուն պես այս պարտեզի մշակույթի տաքացմանը... Renet Semerenko- ն կատարելապես հանդուրժում է ջերմությունը, ջերմությունը, քամին, բայց սառնամանիքները կարող են բացասաբար ազդել դրանց վրա: Coldուրտ եղանակի սկսվելուց առաջ բեռնախցիկի շուրջ հողը ցանքածածկ է, բուն ինքը կապվում է հատուկ ջերմամեկուսիչ նյութերով: Նման միջոցները օգնում են նաև պաշտպանել սածիլները վնասատուներից, ինչպիսիք են նապաստակները: Տարիքի հետ բունը կապելու անհրաժեշտությունը վերանում է, քանի որ ծառը լավ է վերականգնում ՝ փոխարինելով ցրտից տուժած նոր արագ աճող կադրերով: Իսկ ավելի դիմացկուն ու խիտ կեղևը դադարում է գրավիչ լինել կրծողների և նման վնասատուների համար:
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Unfortunatelyավոք, այս տեսակի խնձորենիները շատ են ենթակա են սնկային հիվանդությունների, ինչպիսիք են կեղևը և փոշոտ բորբոսը... Այս մակաբուծային վնասվածքների կանխարգելման լավագույն միջոցը նախորդ տարվա ընկած բոլոր տերևների, ճյուղերի, չրերի մաքրումն ու դրան հաջորդող այրումն է: Խնձորի ծառի բունը սպիտակեցնում են ՝ վնասատուներից պաշտպանվելու համար... Եթե հնարավոր չէ կանխել հիվանդությունը, պարտեզի մշակաբույսերը «բուժվում են» սեզոնի սկզբին հատուկ պատրաստուկներով, օրինակ `Euparen- ով կամ Polycarbacin- ով ցողելով, ցողելով:
Հատկապես տաք և չոր տարիներին վերամշակումը առաջարկվում է բերքահավաքից երկու շաբաթ առաջ, հակառակ դեպքում հասած պտուղների կեղևով աղտոտման մեծ ռիսկ կա: Նույնը փորձագետները խորհուրդ են տալիս խնձորի ծառերը բուժել պղինձ պարունակող հատուկ պատրաստուկներով, վաղ գարնանը, վնասատուներից և մակաբույծներից պաշտպանվելու նպատակով: Մեկ այլ կանխարգելիչ մեթոդ է Renet- ի պարբերաբար բուժումը ցիրկոնով, ինչը բարելավում է արտաքին միջավայրի վնասակար գործոնների նկատմամբ պարտեզի մշակաբույսերի ընդհանուր դիմադրությունը և դիմացկունությունը:
Եզրակացություն
Այգեգործությունը կարող է լինել շատ շահավետ զբաղմունք, լինի դա մեծ այգի կամ մեկ կամ երկու ծառ փոքր անձնական հողամասում, պայմանով, որ բոլոր փուլերում գործարարության նկատմամբ կլինի պատասխանատու մոտեցում... Տաք և բարեխառն կլիմայական գոտիներում ապրող այգեպանների համար հիանալի տարբերակ կարող է լինել Սեմերենկոյի խնձորների մշակումը `Ռենետ Պլատոն Սիմիրենկո: Էական ծախսեր և ջանքեր չպահանջող այս տեսակի խնձորենիները հիանալի համեղ բերք են բերում, որը կատարելապես հարմար է պահեստավորմանը ձմռան երկար ամիսներին: