Քաղցր պղպեղ Volovye ականջը ամենատարածված և սիրված սորտերից մեկն է, որը ռուս այգեպանները աճեցնում են իրենց հողամասերում: Նախագծված է կինոցերմոցների և բաց գետնի համար, այն լավ բերք է տալիս մեր երկրի բարեխառն կլիմայական պայմաններում: Արմանալի չէ, որ ֆերմերները աճեցնում են այս բազմազանությունը վաճառքի համար, իսկ սիրողական այգեպանները դրան տալիս են կայքի լավագույն տեղերը: Այսօր մենք կխոսենք Volovye ականջի քաղցր պղպեղի բազմազանության նկարագրության, տեխնիկական բնութագրերի, դրա մշակման և պահպանման առանձնահատկությունների, ինչպես նաև առավելությունների և թերությունների մասին:
Կովի ականջի պղպեղի բազմազանության բնութագրերը
Pepper Volovye ականջը պատկանում է միջին սեզոնի սորտերին, որոնց հասունացման մոտավոր ժամանակահատվածը կազմում է 112-130 օր առաջին իսկ կադրերի տեսքից կամ շուրջ 70 օր բաց գետնին սածիլները տնկելու պահից: Ուժեղ թուփը կարող է աճել մինչև 75-80 սանտիմետր ՝ կազմելով տարածող պսակ և տերևների առատություն: Մեկ թփից պատշաճ խնամքով դուք կարող եք ստանալ մինչև 2.5-3 կիլոգրամ բերք: Բերքը կարելի է հավաքել մինչև սեպտեմբերի կեսը `բարենպաստ եղանակային պայմաններում:
Պտուղները տեխնիկական հասունության ժամանակ մուգ կանաչ են, իսկ լիովին հասունանալիս ՝ կարմիր կարմիր: Երկարաձգված պղպեղն ընդգծված ծայրով կարող է հասնել 15 սմ երկարության և 170-200 գրամի: Պատի հաստությունը միջինը 6-8 միլիմետր է, միջուկը խիտ է և հյութալի: Պտղի համը քաղցր է, հարուստ, բայց առանց պղպեղի շատ տեսակների բնորոշ դառնության: Լավ հարմար է հում (աղցաններ և բանջարեղենային սմուզի պատրաստելու համար) և պահածոյացված (տարբեր սոուսներ, լեչո, բանջարեղենային պատրաստուկներ) ուտելու համար:
Առավելություններն ու թերությունները
Այս քաղցր պղպեղի առավելությունների շարքում են.
- գերազանց համ;
- լավ տեղափոխելիություն;
- երկարաժամկետ պահպանման հնարավորությունը;
- դիմադրություն պղպեղի հիվանդությունների մեծամասնությանը;
- բարձր արտադրողականություն;
- վաղ հասունացում;
- հում ուտելու և պահածոների վերամշակման հնարավորությունը:
Թերությունները ներառում են.
- ցրտին և ցրտին ցածր դիմադրություն (գարնանը երիտասարդ բույսերը սատկում են օդում և հողի մակերևույթում սառչելիս);
- արևի լույսի անհրաժեշտությունը (բույսը պետք է աճեցվի արևոտ կամ մասամբ ստվերավորված տարածքներում);
- ջերմային անհանդուրժողականություն (ջերմոցում 30-32 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում, ծաղիկներն ու ձվարանները սկսում են թափվել);
- ջրելու անհրաժեշտությունը անձրևի բացակայության դեպքում (նախքան ծաղկելը ցողումով, արմատից հետո):
Աճող հատկություններ
Պղպեղի մեծամասնության նման, Ox- ի ականջը աճեցվում է տնկիների միջոցով: Այս բազմազանության հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ ծիլերը չեն հանդուրժում հաճախակի փոխպատվաստումը, ուստի սուզվելը:
Houseերմոցում բույսեր աճեցնելիս նրանք պետք է ապահովեն մաքուր օդի ներհոսք և պաշտպանեն դրանք գերտաքացումից (27-28 աստիճանից բարձր սենյակում ջերմաստիճանի բարձրացում):
Եվ պարտեզում տնկելուց հետո թփերը պետք է պարբերաբար ջրվեն, թուլացնել հողը նրանց շուրջ, ոչնչացնել մոլախոտերը և պարբերաբար կիրառել պարարտանյութեր (գերադասելի է օրգանական):
Սերմերի ընտրություն և տնկում
Նախքան սածիլների արկղերում սերմեր տնկելը, դրանք պետք է չափաբերել և պատրաստել: Սածիլների աճեցման բոլոր աշխատանքները կարող եք սկսել մարտի 10-20-ին: Չափափոխումը սածիլների աճեցման կարեւոր քայլ է, քանի որ այն թույլ է տալիս զգալիորեն մեծացնել բողբոջումը (պղպեղի համար դա ընդամենը 50% է): Սերմերի պատրաստումը բաղկացած է հետևյալ փուլերից.
- Սերմերի տեսակավորում... Տնկման նյութը ջրի մեջ ընկղմվում է սենյակային ջերմաստիճանում մի քանի րոպե: Տնկելու համար օգտագործվում են միայն այն սերմերը, որոնք ջրով սուզվում են տարայի հատակը: Մնացածը հարմար չէ բողբոջման համար. Դրանք կա՛մ չափազանց չոր են, կա՛մ թերզարգացած են:
- Ներծծում 3-4 օրվա ընթացքում սերմերը պետք է ներծծվեն տաք ջրի մեջ (26-28 աստիճան): Պանիրը կարող եք 2-4 շերտով դնել հարթ ամանի վրա, լցնել մի փոքր տաք ջուր, որպեսզի շղարշը լավ թրջվի: Սերմերը գագաթին դրեք և մի քանի օր թողեք (կարևոր է ժամանակին տաք ջուր ավելացնել, որպեսզի սերմացուի շղարշը չչորանա): Insteadրի փոխարեն կարող եք օգտագործել կալիումի պերմանգանատի շատ թույլ լուծույթ:
- Հողի պատրաստում: Սածիլների համար կարող եք նաև օգտագործել խանութի հողի խառնուրդը, բայց ավելի լավ է հողը վերցնել այն տարածքից, որտեղ պղպեղը կաճեցվի: Հողին պետք է ավազ ավելացնել 5: 1 և 2-3 բուռ փայտի մոխրով: Երկիրը պետք է լավ խոնավանա և մի քանի օր մնա տաք տեղում `տաքանալու համար:
- Սերմեր տնկելը: Ավելի լավ է սերմերը տնկել անմիջապես ՝ հաշվի առնելով, որ դրանք հետագայում ստիպված չեն լինի սուզվել: Սերմը տնկելուց հետո արկղերը վերևից կարելի է փակել թաղանթով և տեղադրել համեմատաբար տաք տեղում (ջերմաստիճանը չպետք է ցածր լինի 20-18 աստիճանից ցածր):
- Նոսրացում Եթե սածիլները շատ խիտ են բողբոջել, այն պետք է նոսրացնել, հեռացնելով թույլ կադրերը: 4-6 տերևների հայտնվելուց հետո ցանկալի է արկղի մեջ հող ավելացնել, որպեսզի ծիլերն ավելի ուժեղանան: Անհրաժեշտ է նաև տնկիներին ապահովել բավարար լուսավորությամբ, հակառակ դեպքում դրանք կբարձրանան բարակ և բարձրահասակ (կամ պարզապես կմահանան ձգվելով դեպի լույսը):
Busերմոցում և բաց դաշտում թփերի խնամքի առանձնահատկությունները
Սածիլները տնկվում են մայիսի սկզբին `մայիսի կեսերին, միայն սառնամանիքի դադարից հետո: Միևնույն ժամանակ, օդի ջերմաստիճանը գիշերը չպետք է ցածր լինի 18 աստիճանից ցածր, հակառակ դեպքում նուրբ երիտասարդ տերևները կարող են սառչել: Եթե հողը բավարար չափով չի տաքացել, երիտասարդ պղպեղի թփերը կարող են հիվանդանալ, ինչը նշանակում է, որ բերքն այդքան առատ չի լինի:
Հաշվի առնելով, որ թուփը տարածվում է բազմաթիվ ճյուղերով և տերևներով, բույսերը պետք է տնկվեն շարքի միջև 60 սմ հեռավորության վրա և միմյանցից 50 սմ հեռավորության վրա:
Waterուրը պետք է պարբերաբար արվի, հատկապես եթե ամառը չոր է.
- ծաղկումից առաջ և առաջին ձվարանների ձևավորումը `անձրևի մեթոդով (ջուր ցողելով թփերի և միջանցքների վրա);
- ծաղկման ընթացքում և մինչև պտղաբերման ավարտը `արմատին:
Ոռոգման համար դուք կարող եք ջուր վերցնել առնվազն 25-27 աստիճան ջերմաստիճանով:
Պղպեղը կարելի է կերակրել սուպերֆոսֆատով և օրգանական նյութերով `կիտրոնի կամ թռչնամսի արտաթիլներով: Flowաղկման ժամանակ ցանկալի է կիրառել բարդ պարարտանյութեր `լավ բերք ստանալու համար:
Հիվանդություններ և վնասատուներ
Բազմազանությունը հիանալիորեն դիմակայում է հիվանդությունների մեծամասնությանը, որոնք կարող են ազդել երկու պտուղների վրա: Նույնն է բույսի միջինը կամ դրա արմատը:
Բազմազանությունն առանձնանում է լավ դիմադրողականությամբ հիվանդությունների նկատմամբ, ինչպիսիք են verticillosis- ը և phytoplasmosis- ը:
Այնուամենայնիվ, բույսերը չեն կարող արդյունավետորեն դիմակայել վնասատուներին, ինչպիսիք են.
- aphid - այն կարող է ոչնչացվել միայն միջատասպանների կիրառմամբ.
- spider mite- ն անհետանում է լվացքի օճառի լուծույթով ցողելուց հետո `սխտորի և սոխի հյութի հավելումով:
- մերկ slugs չեն սիրում ծխախոտի փոշին և մանանեխը;
- Կոլորադոյի կարտոֆիլի բզեզ - այն կարելի է ցողել celandine թուրմով:
Հոբբիստ ֆերմերներից և այգեպաններից շատերն ամեն տարի կովի ականջի բուլղարական պղպեղ են աճեցնում: Իրենց ակնարկներում նրանք նշում են ոչ միայն բազմազանության գերազանց համն ու բազմակողմանիությունը: Մեծ բերքատվություն, հիվանդությունների դիմադրություն, հասունացման կարճ ժամանակահատված, պահպանման լավ որակ և տեղափոխելիություն - սրանք այն հիմնական հատկություններն են, որոնք գնահատում են ինչպես պարզ ամառային բնակիչները, այնպես էլ պատկառելի տնտեսությունները: