Որոշ ուսումնասիրությունների համաձայն ավելի քան 5000 տարի սոխը մշակում և ուտում էին մարդիկ... Բանջարեղենի բուժիչ հատկությունները հիմնականում պայմանավորված են ցնդող նյութերի `ֆիտոնցիդների առկայությամբ: Սոխը լավ է գոյատևում, և մեր կլիմայական պայմաններում կանաչ փետուրները հաջողությամբ աճեցվում են պատուհանագոգի վրա և մարմինը հագեցնում են կենսաբանորեն ակտիվ նյութերով: Մարդու առողջության համար կանաչ սոխի օգուտների և վտանգների մասին - մեր հոդվածը:
Կանաչի և սոխի քիմիական բաղադրությունը
Կանաչի և սոխի քիմիական բաղադրության մանրամասն վերլուծությամբ որոշ առանձնահատկություններ կարելի է առանձնացնել:
- փետուրները պարունակում են կես կալորիա `համեմատած սոխի հետ;
- կանաչի փունջը պարունակում է 3 անգամ ավելի շատ վիտամին C;
- սոխի մեջ կարոտին չկա, մինչդեռ կանաչ արտադրանքի մեջ այն առկա է բեռնման դոզայի մեջ.
- երկու տեսակներն էլ պարունակում են մեծ քանակությամբ այնպիսի տարր, ինչպիսին է կոբալտը (սոխի մեջ 50%, կանաչ օրական արժեքի 70% -ը);
- չնայած միկրո և մակրոէլեմենտների մեծ բազմազանությանը, երկու ապրանքատեսակներում դրանց պարունակությունը փոքր է (բացառություն է մոլիբդենը, փետուրը պարունակում է օրական արժեքի 29% -ը):
Վերլուծության արդյունքում կարելի է եզրակացնել, որ կալորիականությամբ շատ ավելի ցածր պարունակությամբ կանաչ սոխն ունի ավելի հարուստ հանքային և վիտամինային կազմ:
Կանաչ փետուրները վիտամին C- ի հիանալի մատակարար են, հատկապես ձմռանը, ի տարբերություն սոխի:
Ի վերջո, դժվար թե ինչ-որ մեկը համարձակվեր օրական ուտել մոտ մեկ կիլոգրամ լամպ ՝ մարմինը այս արժեքավոր սննդանյութով լրացնելու համար:
Որովհետեւ բանջարեղենը մեծ քանակությամբ կոբալտ է պարունակում, հաշվի առեք այս նյութի ազդեցությունը մարդու մարմնի վրա.
- օգնում է իմունային համակարգին պայքարել օտար բակտերիաների դեմ.
- մասնակցում է հեմոգլոբինի սինթեզին ՝ դրանով իսկ նվազեցնելով սակավարյունության ռիսկը.
- կարգավորում է արյան մեջ խոլեստերինի օպտիմալ պարունակությունը.
- օգնում է պահպանել ոսկրային հյուսվածքի կարծրությունը, ուժը, նպաստում է դրա վերականգնմանը:
Ո՞րն է ավելի առողջ և առողջ ՝ կանաչ սոխ կամ սոխ:
Մարմնի համար բանջարեղենի օգտակար հատկություններ
Բացի մրսածությունից կամ գրիպից կանաչ փետուր ուտելը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի վրա... Միայն արտաքին տեսքն ունակ է առատ թուք առաջացնել և մեծացնել ախորժակը:
Միևնույն ժամանակ, կանաչ սոխի փետուրների օգտագործումը հիմնական կերակուրի հետ մեկտեղ օգնում է մարմնին լիարժեք զգալ և չուտել:
Ապրանքը լայնորեն օգտագործվում է տարբեր սննդակարգերում մանրաթելերի բարձր պարունակության և ցածր կալորիականության պատճառով: Նույնիսկ շաքարախտը օգտագործման համար հակացուցված չէ:
Սննդաբանները նշել են կանաչ փետուրների մեկ այլ օգտակար հատկություն `բարելավել ուտեստների համը: Այս համեմունքը աղի հիանալի այլընտրանք է:
Շատ տղամարդիկ, ովքեր սիրում են ճաշին կամ ընթրիքին փխրուն մի համեմունքներով խոտաբույսեր, նույնիսկ չեն կասկածում, թե ինչ հսկայական օգուտ են բերում մարմնին:
Սպառելով այս համեմունքը խթանում է տեստոստերոնի հորմոնի արտադրության ավելացումը, ազդում է սերմնաբջիջների որակական կազմի վրա, ավելացնում է սերմնաբջիջների քանակը, բարելավում է նրանց շարժունակությունն ու հղիանալու ունակությունը:
Սննդամթերքի մեջ կանաչ փետուրների համակարգված օգտագործումը նվազեցնում է շագանակագեղձի զարգացման ռիսկը եւ հիվանդության դեպքում մեղմացնում է դրա ախտանիշները: Ապրանքը օգտագործվում է որպես իմպոտենցիայի դեմ կանխարգելիչ միջոց:
Մրսածության և վարակիչ հիվանդությունների դեմ պայքարելուց բացի ՝ սոխի օգտագործումը օգնում է իջեցնել արյան շաքարը, օգնում է մարմնին հաղթահարել թունավորումը, ազատվել ծանր մետաղներից:
Գիտնականների կողմից կատարված վերջին հետազոտությունն ապացուցում է սոխի արդյունավետությունն անոթային վնասների հետ կապված հիվանդություններում:
Հետեւաբար, տարեցների համար, հակացուցումների բացակայության դեպքում, ցանկալի է փոքր քանակությամբ արտադրանքի ամենօրյա օգտագործումը:
Մարդու առողջության օգուտները
Հղի կրծքով կերակրող կանանց համար
Հղիության ընթացքում սոխի չափավոր օգտագործումը ձեռնտու է ոչ միայն ապագա մայրիկին, այլ նաև պտղին:
Մի կին, ով այս վճռական ժամանակահատվածում բանջարեղեն կուտի, պաշտպանվել վիրուսներից և բակտերիաներից և կստեղծեն նախադրյալներ երեխայի մեջ ուժեղ անձեռնմխելիության առաջացման համար:
Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ձեռնպահ մնալ կրծքով կերակրման ժամանակ առողջ բանջարեղեն ուտելուց, քանի որ կաթի համը կփոխվի, և երեխան կարող է հրաժարվել կրծքով կերակրելուց:
Տղամարդկանց և կանանց համար
Իր ողջ մտքում ո՞ր տղամարդը կհրաժարվեր բուրավետ շամփուրից այս թխած, փխրուն բանջարեղենով: Սոխը առողջ է թե հում, թե եփած վիճակում:
Նա, ինչպես կանաչը, ի վիճակի է ուժեղացնել տղամարդու մարմնում տեստոստերոնի արտադրությունը... Սեռական գործառույթն ավելացնելուց բացի, համեմունքների բույսը տոնիկ ազդեցություն ունի:
Նյութափոխանակության վրա ազդելու ունակության շնորհիվ սոխը օգնում է մարդկության ուժեղ կեսի ներկայացուցիչներին պահպանել մարմնի քաշը օպտիմալ մակարդակում:
Նշվում է բանջարեղենի ունակությունը `մազերի արմատներն ամրապնդելու համար, հետեւաբար, արտադրանքը կարող է օգտագործվել որպես պրոֆիլակտիկ միջոց մազաթափության դեմ պայքարում:
Սոխ ուտելը դրական ազդեցություն ունի կանանց մարմնի առողջության վրա:
Բոլորն էլ գիտեն օստեոպորոզ հիվանդություն, և չնայած տղամարդիկ նույնպես ենթակա են այս հիվանդության, այնուամենայնիվ, կանանց մոտ դա շատ ավելի հաճախ է լինում:
Հետեւաբար, կանխարգելիչ նպատակներով, այս բանջարեղենի օգտագործումը շատ օգտակար կլինի, ոսկորների կոտրվածքի ռիսկը կկրճատվի նվազագույնի.
Կանանց համար բանջարեղենի մեկ այլ կարևոր հատկություն է դրական ազդեցություն մաշկի առողջության և արտաքին տեսքի վրա... Dishesաշատեսակներին սոխ ավելացնելը ոչ միայն օգնում է ամբողջ մարմնի մաշկը երիտասարդ պահել:
Սոխի հյութի դիմակներ ձիթապտղի յուղով կոսմետոլոգները ճանաչում են որպես կնճիռների դեմ պայքարելու միջոց:
Սոխի դեմքի դիմակ.
Վնաս և հակացուցումներ
Չնայած սոխը չի համարվում ալերգենիկ սնունդ, որոշ մարդկանց մոտ դա կարող է անհատական անհանդուրժողականություն առաջացնել... Երեխաներին խորհուրդ է տրվում առողջ բանջարեղենը հում տալ ոչ շուտ, քան երկու տարեկան:
Գուշորեն ապրանքը պետք է բուժվի մարդկանց հետ.
- ունենալով ստամոքսի բարձր թթվայնություն;
- տառապում է լյարդի և երիկամների հիվանդություններով;
- ստամոքսի և բրոնխային ասթմայի հիվանդություններով:
Desirableանկալի չէ կերակրող մայրերի համար օգտագործել բանջարեղեն, քանի որ սոխի հոտը կարող է թափանցել կաթի մեջ:
Դիմում ավանդական բժշկության մեջ
Այս հնագույն դեղամիջոցը օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ տարբեր հիվանդությունների բուժման համար ՝ սկսած մրսածության կամ գրիպի սովորական կանխարգելումից, և ավարտվում է կանանց և քաղցկեղի տրիխոմոնասի բուժմամբ:
Դեռ անհիշելի ժամանակներից սոխը հայտնի էր որպես որդերի բուժիչ միջոց:
ԲաղադրատոմսըԼցնել միջին չափի մանր թակած սոխի վրա `երկու բաժակ եռացրած ջրով և թողնել մոտ կես օր:
Լարում և սպառում եք 150 մլ ուտելուց 5 օր առաջ: Դարեր շարունակ ապացուցված արդյունավետ միջոց ՝ ասկարիայի և փորոտիքի դեմ:
Որպես մազաթափության միջոց... Բաղադրատոմս. Նախ պետք է պատրաստել կռատուկի արմատների խառնուրդ:
Սառը և արգանակին ավելացնել սոխի հյութ ՝ հիմնվելով 6-ից 4-ի վրա: Itանկալի է պատրաստի լուծույթին ավելացնել կոնյակի մի մասը (կամ որքանով դա ձեզ դեմ չէ):
Սոխի մազի դիմակ:
Կանաչ սոխը և սոխը ոչ միայն համեղ և առողջ սնունդ են և համեմունքներ ուտեստների համար, այլև մատչելի և արդյունավետ դեղամիջոց: