Նույնիսկ այն վայրերում, որտեղ հյութեղ բույսեր են աճում (Kazakhազախստան, Կենտրոնական Ասիա, Բաշկիրիա) կոկիկ մեղրը բավականին հազվադեպ է... Հետեւաբար, դժվար թե այն կկարողանաք գտնել տեղական շուկաների դարակներում: Բայց նրանք դա պատվիրում են իրենց ընկերների, հարազատների միջոցով կամ պարզապես գնում են ինտերնետի միջոցով: Իհարկե, վերջին տարբերակը բավականին ռիսկային է, եթե նախկինում չեք փորձել բնական կոկիկ մեղր:
Այս բազմազանությունը հետաքրքիր է համով և կազմով:, մանավանդ որ մեղրի բույսը բուժիչ բույս է: Հետեւաբար, այն արժանի է հատուկ ուշադրության: Այն պատկանում է «սպիտակ» մեղրին, քանի որ քաղցրավենիքից հետո այն սպիտակ է:
Honeyշգրիտ մեղր ՝ համ և գույն
Պոմպելուց հետո կոկիկ մեղրը գրեթե թափանցիկ է: Շաքարավազ արագ: Դրանից հետո կարծես կրեմ կամ պաղպաղակ ՝ դեղնավուն երանգով.
Այս մեղրը նրանց համար է, ովքեր չեն սիրում պայծառ, հարուստ և կոշտ բույրեր: Այս բազմազանությունն այլընտրանք է այն մարդկանց համար, ովքեր, սկզբունքորեն, մեղրի սիրահար չեն, բայց նրանց գրավում են մեղվամթերքի օգուտները: Flowerաղկի խոտերի նուրբ բույրը հենց նրանց համար է:
Համտեսը նուրբ է, ոչ թաքնված, նուրբ թթվասերով: Երեխաները և մեծահասակները հաճույքով ուտում են այն:
Բյուրեղացումից հետո այն ձեռք է բերում մանրահատիկ կառուցվածք, հեշտությամբ raked մինչեւ մի գդալ եւ կտրել դանակով:
Բաղադրությունը ՝ վիտամիններ և հանքանյութեր
Accura մեղրը մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր է պարունակում:
Դրա 90-92% -ը միանգամից մտնում է արյան մեջ:
Կազմը հետևյալն է.
Կազմը | % |
---|---|
Ածխաջրեր | 81 |
Սպիտակուցը | 1 |
Ճարպեր | 0 |
Ածխաջրերը պարունակում են ֆրուկտոզայի կեսը և գլյուկոզայի միայն մեկ երրորդը: Սա թույլ է տալիս մեղրի այս տեսակն ուտել շաքարային դիաբետով տառապող հիվանդների կողմից:
Կալորիականության պարունակության առումով այն համեմատելի է տավարի մսի հետ: Հետքի տարրերից կան երկաթ, մանգան, քրոմ, ֆտոր, պղինձ, ցինկ և այլն: Բացի այդ, առկա են էական ամինաթթուները: Այն պարունակում է ասկորբինաթթու, B խմբի վիտամիններ, K և E վիտամիններ և այլն: Այս տեսակի մեղրի հակացուցումները կարելի է գտնել ստորև:
Բաշկիրական մեղրի օգտակար հատկությունները
Accշգրիտ մեղրը կարող են ուտել շաքարային դիաբետով հիվանդները ՝ առանց առողջությանը վնաս հասցնելու: Քանի որ այն պարունակում է ավելի քիչ կալորիա, քան մյուս սորտերը, այս նրբագեղությունը կարող է սպառվել, և մի վախեցեք ավելորդ քաշ հավաքելուց:
Արտասեզոնային շրջանում, երբ սննդի մեջ սննդանյութերի պակաս կա, դա մեզ կօգնի, քանի որ երկար ժամանակ իր բաղադրությամբ հարուստ է մնում:
Մեղրն օգնում է վերականգնվել ծանրաբեռնվածությունից հետոև նաև հանգստացնում է նյարդային համակարգը:
Երբեմն կոկիկ մեղրը կանացի է կոչվում այն բանի շնորհիվ, որ այն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում: Այս բազմազանությունը պարունակող դիմակները դեմքի մաշկը դարձնում են թարմ, իսկ մազերը մետաքսանման և ամուր:
Honeyշգրիտ մեղրը չպետք է զտվի եռացող ջրի մեջ: 40 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում այն կորցնում է իր օգտակար հատկությունները և պարզապես օգտագործվում է որպես քաղցրություն:
Բոլորն էլ գիտեն մեղրի հակաբորբոքային և հականեխիչ հատկությունները, որոնք օգնում են բուժել վերքերը: Դա անելու համար այն ուղղակիորեն կիրառվում է վերքի վրա կամ նախապես կիրառվում է շղարշը: Այս հատկությունների շնորհիվ բաշկիր Լավ է կոկիկ մեղրը դանդաղ ուտել, որպեսզի քաղցր զանգվածը պարուրի բերանի խոռոչը... Եթե բերանում վերքեր կան, մեղրը անպայման կբուժի դրանք: Սա թողնում է հաճելի համտես:
Հակացուցումները և վնասները
Honeyշգրիտ մեղրը խորհուրդ չի տրվում մեղվաբուծական արտադրանքներից ալերգիկներին: Այս բազմազանությունն օգտագործելուց առաջ, չնայած այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆրուկտոզա, այնուամենայնիվ, շաքարային դիաբետով հիվանդների համար ցանկալի է դիմել բժշկի:
Մինչև երկու տարեկան երեխաներին զերծ մնացեք կոկիկ մեղր տալուց: Բայց, ի տարբերություն այլ սորտերի, դեռահասները կարող են այն ուտել առանց վախի, քանի որ այս նրբագեղությունը չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիա, ինչպիսիք են, օրինակ, դարչինաձևի, շագանակի կամ ճարպի մեղրը: Կարող է ավելացվել նաև մեծահասակի օրական նպաստը: Եթե այլ սորտեր սպառվում են 80-90 գ քանակությամբ, ապա այս նրբագեղությունը կարելի է ուտել օրվա ընթացքում մինչև 120 գ:
Մեղր բույսի մասին
Այս տեսակի մեղրի մեղրի բույսն է psoralea drupe, որը հաճախ անվանում են akkray: Այստեղից էլ գալիս է մեղրի անունը: Դա մոլախոտ է, որը աճում է Kazakhազախստանում և Կենտրոնական Ասիայում.
Այն ծաղկում է կապույտ ծաղիկներով մայիս-հունիս ամիսներին: Բույսը համարվում է դեղամիջոց... Այն ընդգրկված է որոշ մազերի դեմ մազաթափության դեմ: Պարունակում է շատ եթերայուղեր:
Որպես մեղրի բույս, այն միջինում ցույց է տալիս իր որակները... Բայց առանձնահատուկ համի և կազմի շնորհիվ մեղվաբույծները պատրաստակամորեն հանում են իրենց մեղվաբուծարանները ՝ նեկտար հավաքելու համար:
Պահպանման պայմանները
Honeyշգրիտ մեղրը արագ շաքար է: Սա չի նշանակում, որ նման ցուցանիշի պատճառով այս բազմազանությունը պետք է դասակարգվի որպես «վատ»: Օգտակար հատկությունները չեն կորչում բյուրեղացումից հետո... Դրանք ավելի երկար պահպանելու համար մեղրը պահվում է զրոյից բարձր ջերմաստիճանում ՝ 4-ից 18 աստիճան:
Անհրաժեշտ չէ մեղրը տաքացնել շաքարից հետո, քանի որ 40-ից բարձր ջերմաստիճանը կորցնում է իր հատկությունները:
Այն նույնպես տեղ չունի սառնարանում: Ածր ջերմաստիճանը վնասակար ազդեցություն է ունենում վիտամինների կառուցվածքի և մատչելիության վրա... Պահեստի համար ընտրեք պատշգամբ, նկուղ կամ այլ սենյակ:
Պահպանման կարևոր պայմաններն են ջերմաստիճանը (վերը նշված), հարաբերական խոնավություն (60%), առանց արևի ազդեցության մեղր: Դուք նույնիսկ կարող եք թաքցնել այն մութ սենյակում:
Որո՞նք են հիմնական հիվանդությունները, որոնք բուժում է այս տեսակի մեղրը:
Anշգրիտ մեղրը խորհուրդ է տրվում սակավարյունության համար, քանի որ այն մեծացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը:... Այս ապրանքը օգնում է մարմնից հեռացնել թունավոր նյութերը: Մեղրը օգտագործվում է սուր շնչառական հիվանդությունների, բրոնխիտի համար:
Իր հակաբակտերիալ հատկությունների շնորհիվ այն դրականորեն ազդում է աղիքի աշխատանքի վրավերականգնելով միկրոֆլորան: Այս բազմազանության լուծումը օգնում է կանանց բուժվել արգանդի վզիկի էրոզիայի, կեռնեխի դեմ:
Այն կարող է օգտագործվել նաև լոսյոնների և կոմպրեսների տեսքով կտրվածքների, ռևմատիզմի համար: Մեղրը հիանալի մաքրում է մաշկը, չի չորացնում և չի սնուցում այն, մաքրում է պզուկները:
Այս բազմազանությունը հիանալի է գաստրիտի, խոցերի, տախիկարդիայի, անքնության համար և մաքրում է արյունը:
Accura մեղրը ՝ որպես մեղվաբուծական արտադրանք, բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա: նա է 100% էկոլոգիապես մաքուր... Բարեբախտաբար, մարդիկ դեռ չեն գտել մեղուների գենետիկորեն փոփոխման միջոց: Հետեւաբար, մենք կարող ենք շարունակել վայելել այս բնական արտադրանքը ՝ որպես դեղամիջոցների օժանդակ միջոց, ինչպես նաև այն ուտել որպես առանձին կերակուր: