Բուլղարական պղպեղը ջերմաֆիլիկ է, տարեկան, բնիկ Ամերիկայում: Բարձր է գնահատվում իր յուրահատուկ համով և բարձր վիտամինային պարունակությամբ... Հոդվածում մենք կքննարկենք վաղ, միջին և ուշ հասունացման սորտերը, կխոսենք հիբրիդների մասին և լցոնման համար սորտեր կառաջարկենք:
Բուլղարական պղպեղի վաղ սորտեր `բաց դաշտի համար
Վաղ սորտերը կոչվում են թույլ տալով կարճ ժամանակահատվածում (70-120 օր) բարձր բերք ստանալ... Տեսակների մեծ մասը կարելի է աճեցնել անպաշտպան հողում: Լավագույն սորտերի նկարագրությունը և բնութագրերը ներկայացված են ստորև:
Մեծ մայրիկ
Պտուղները մեծ են (200 գ) տաք նարնջագույն գույնով և ուղղանկյուն ձևով: Houseերմոցում մի թուփ կարող է աճել մինչև 1 մ, անպաշտպան հողում `50-70 սմ... Գերազանց համ ինչպես թարմ, այնպես էլ ջերմային բուժումից հետո:
Վաճառական
Միջին չափի բույս ՝ բուրգի տեսքով պտուղներով: Կենսաբանական հասունացման ընթացքում դրանք ունեն մուգ կարմիր գույն, հյութեղ խիտ պղպեղով... Պղպեղը խոշոր պտղաբեր, հաստ պատերով է:
Միջին սեզոն
Միջին հասունության սորտերը ներառում են դրանք որի աճող սեզոնը տեղի է ունենում 110-ից 130 օրվա ընթացքում... Այս տեսակն առանձնանում է պտղաբերման տևողությամբ:
Իծեռնակ
Բազմազանություն, որը բնութագրվում է բարձր սերմերի բողբոջմամբ: Պտուղները կոնաձեւ են, կարմիր: Հասած պղպեղի երկարությունը Կուլ տալ մինչև 10 սմ... Բուշը փոքր է, մոտ 50 սմ:
Ատլանտ
Բավականին մեծ եկամտաբերությամբ բարձր սորտ: Ատլանտյան պտուղները խոշոր են (400 գ), քաղցր, խորը կարմիր, հաստ պատերով (1 սմ): Պղպեղի երկարությունը հասնում է 20 սմ-ի... Դիմացկուն է հիվանդություններին:
Քաղցր պղպեղ Սիբիրի համար
Բուլղարական պղպեղը գալիս է տաք երկրներից, նրանց դուր է գալիս տաք բարեխառն կլիման: Բայց նույնիսկ Սիբիրի նման կոշտ տարածաշրջանում դուք կարող եք պղպեղ աճեցնել և հիանալի բերք ստանալ: Կան ավելի սորտեր ավելի ցուրտ կլիմայի համար: Որո՞նք օգտագործել տարածքում: Ամառը Սիբիրում կարճ է, ուստի ավելի լավ է օգտագործել վաղ կամ միջին վաղ պղպեղ: Նրանց մեջ ամենատարածվածը հետևյալն է.
Դանդի
Varietyածր թփով վաղ սորտ (մինչև 50 սմ): Բանջարեղենը գլանաձեւ է, հասունության ժամանակ մուգ դեղին է... Պուլպի հաստությունը 5-8 մմ:
Դրամապարկեր
Սիբիրում բուծված նոր սորտ: Դիմացկուն է ցրտին, լավ է աճում անպաշտպան հողում: Ուժեղ թուփ, մինչև 60 սմ: Հասած կարմիր բանջարեղեն, մեծ: Pulելյուլոզայի հաստ պատը համով քաղցր է, հյութալի:
Ոսկե հորթ
Միջին վաղ բերք, որը շատ հարմար է Սիբիրում աճեցնելու համար: Միջին բարձրության թփեր: Մրգերը ունեն նարնջագույն գույն, փայլուն, խորանարդիկ... Բուսական խառնուրդի պատը շատ հաստ է, մինչև 20 մմ:
Քաղցր շոկոլադ
Անսովոր է իր ներկի պատճառով: Պտուղը մուգ շագանակագույն է, ներսից կարմիր միս... Պղպեղը շատ հյութեղ և համով քաղցր է ՝ իդեալական պահպանման համար:
Սորտեր Մոսկվայի տարածաշրջանի համար
Մոսկվայի շրջանի փոփոխական կլիմայի համար անհրաժեշտ է ընտրել սորտեր, որոնք դիմացկուն են ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխությանը: Այգեպանների շրջանում տարածված են հետևյալները.
Ոսկե մեդալ
Բարձր բերքատվություն, կարող է աճել անպաշտպան հողում: Թփերը բարձր են (մինչեւ 1 մ): Պտուղները ուղիղ են, երկար (մինչև 13 սմ) պատի միջին հաստությամբ:
Բելոզերկա
Belozerka- ն դիմացկուն է կլիմայի փոփոխությանը և ունի բարձր բերք: Lowածր թփերի վրա (50-80 սմ) ձեւավորվում են փոքրիկ կոնաձև օջախներ... Գույնը բաց կանաչից դառնում է կարմիր ՝ հասունացման վերջում:
Վինի Թուխը
Թփերը ցածր են, հարմար են նույնիսկ ամենափոքր ջերմոցների համար: Վինի Թուխը լավ է աճում դրսում: Լիովին հասունանում է 100 օրվա ընթացքում: Պտուղները փոքր են (10 սմ), հարթ և ունեն սուր կոնաձև: Հասած պղպեղի գույնը վառ կարմիր է, միջուկի պատի հաստությունը `6 մմ:
Գոգոշարի
Միջին վաղ բազմազանություն (95-100 օր): Այն ունի անսովոր հարթեցված ձև, որը դդում է հիշեցնում: Թփերը բարձր են, ամուր (մինչև 1 մ): Պտուղները հասունացման սկզբում հաստ պատերով, մսոտ, մուգ կանաչ են, կենսաբանական հասունության ժամանակ ՝ խորը կարմիր... Այն ունի հետաքրքիր քաղցր-կծու համ, լավ և թարմ, և ջերմային բուժումից հետո:
Լավագույն հիբրիդային սորտերը
Հիբրիդային սորտերի սերմերը հարմար չեն հետագա տնկման համար: հետեւաբար տնկիները պետք է գնվեն ամեն տարի... Բայց այնպիսի հատկություններ, ինչպիսիք են հիվանդությունների նկատմամբ բարձր դիմադրությունը, բերքը և պտուղների տպավորիչ չափը, ստիպում են այգեպաններին տարեցտարի ձեռք բերել հենց հիբրիդային բույսերի սերմեր:
Մարինկի լեզու
Միջին բարձրության բույս, բավական երկար պտուղներով (մինչև 200 գ) երկար ձգված ձևով... Համը քաղցր է, շատ հաճելի, բայց այս պղպեղի պահպանման ժամկետը երկար չէ:
Տրիտոն
Անհավատալիորեն բարձր եկամտաբերություն - ավելի քան 50 պղպեղ կարող է աճել մեկ թփի վրա: Պտղի ձևը կոնաձև է, պատը խիտ չէ: Հասած պտուղը վառ կարմիր գույնով է ՝ իդեալական մշակման համար:
Ատլանտյան
Մշակույթի դասական ներկայացուցիչ: Պայծառ կարմիր գույնի մեծ պտուղներ, շատ հյութեղ և անուշաբույր... Այն լայնորեն օգտագործվում է պատրաստման համար և որպես թարմ նախուտեստների և աղցանների մաս:
Լավագույն ուշ հասունացող պղպեղի նկարագրություն
Ամենահարմար հարավային լայնությունների համար, քանի որ նրանց անհրաժեշտ է լավ եղանակով 140-150 օր ՝ ամբողջությամբ հասունանալու համար:
Հերկուլես
Կասեցված, շատ մեծ պտուղներ ունի: Հերկուլեսի հասած պղպեղը կարմիր է, խիտ հյութեղ պղպեղով.
Դեղին զանգ
Միջին բարձրության (մինչև 75 սմ) բույս ՝ հասուն վիճակում մեծ դեղին-նարնջի պտուղներով: Ձևավորվել է շրջված զանգի նման... Այն ունի խիտ մարմնի պատ և հիանալի թարմ համ:
Բոգատիր
Հերոսը չի վախենում բաց գետնից: Թփերը փոքր են ՝ մեծ պտուղներով: Հասած, խորանարդաձեւ պղպեղ, վառ կարմիր ՝ հյութալի պալպով, ունի հիանալի համ ու բույր:
Marshmallow
Բարձր բերքատվություն, առույգ բույս (մինչև 80 սմ) մեծ քանակությամբ գնդաձեւ պտուղներով... Theելյուլոզը շատ հյութեղ է և քաղցր: Գույնը խորը կանաչից վերածվում է վառ կարմիրի:
Հաստ պատերով խոշոր պտղաբեր սորտեր
Պատերի հաստությունը և մրգերի չափը որոշիչ գործոններ են այգեպանների համար սերմեր ընտրելիս: Խիտ պատերով պղպեղի պղպեղի պղպեղի հաստությունը 6 մմ է: Այս սորտերը հիանալի են պահածոյացման, չորացման և սառեցման համար:
Սպիտակ ոսկի
Կարելի է տնկել բաց գետնին: Բույսը ցածր է, մինչդեռ շատ մեծ դեղին պտուղներով (մինչև 450 գ)... Պղպեղը խորանարդիկ է:
Սիբիրյան ֆորմատ
Սեզոնի կեսին շատ մեծ պղպեղներ աճում են բարձր և հզոր թփերի վրա: Houseերմոցում աճեցված պտղի չափը կարող է լինել մինչև 500 գ!
Թագուհի
Պտղաբեր, փոքր պտուղը (մինչև 200 գ) ունի կարմրավուն կարմիր մարմին: Այն հիանալի հանդուրժում է երկարաժամկետ փոխադրումը:
Լցոնման և վերամշակման լավագույն պղպեղը
Լցոնում
Պղպեղը իդեալական է սննդի մեջ լցոնման համար: Դրա համար սովորաբար օգտագործվում են նույնիսկ նույն չափի միջին չափի պղպեղ: Վաղ շրջանում կարելի է նշել. Լյուբավա, Դիվո, Ոսկե հրաշք, բանան, մարինկին լեզու: Միջին սեզոնի շրջանում: Անտեյ, նոր ռուսերեն, Ստեպաշկա:
Չորացում
Երկար ու ձգված պտուղները հարմար են չորացման համար... Sabelka- ն և Miracle պապրիկան կատարյալ են դրա համար: Դուք կարող եք դրանք ուղղակիորեն մաքրել մաքուր օդում:
Պահածոյացում
Պահպանման համար իդեալական է օգտագործել մսոտ հաստ պատերով սորտեր: Եվ եթե վերցնեք մի քանի գունավոր պղպեղ, ապա պատրաստումը դուրս կգա ոչ միայն համեղ, այլև գեղեցիկ: Հիանալի պահածոյացման համար. Ավանգարդ, Ադեպտ, Բոգդան, Իդեալ, Յասամանի զանգ, Շոկոլադե գեղեցկուհի, Սաթ:
Եզրակացություն
Բուլղարական պղպեղը անսովոր առողջ, համեղ և գեղեցիկ բանջարեղեն է: Այն աճեցվում է տարբեր կլիմայական պայմաններ ունեցող շրջաններում `Սիբիր, Մոսկվայի մարզ, Դոնբաս, Crimeրիմ և այլն: Գույների պայծառ բազմազանության և հյութեղ թարմ համի շնորհիվ այն միշտ տեղ կգտնի տոնական սեղանի վրա: Եվ վիտամիններով լցնելու առումով, պղպեղը առաջատարն է այլ բանջարեղենի մեջ: Օրվա ընթացքում ուտելով ընդամենը մեկ պղպեղ ՝ կարող եք լրացնել C և E վիտամինների ձեր ամենօրյա պաշարները: Բուլղարական պղպեղը կոչվում է «գեղեցկության բանջարեղեն», քանի որ այն ուտելը լավացնում է մաշկն ու ուժեղացնում մազերը: Պղպեղը լավ է նաև աչքերի համար `բարձր բետա-կարոտին պարունակության շնորհիվ: