Վայրի սոխը կամ վայրի սխտորը մի գործարան է, որի հատկությունները երկար ժամանակ օգտագործվել են ժողովրդական բժշկության մեջ: Ավիցենան իր տրակտատներում նշում է նաև վայրի սխտորի օգտակարության մասին: Այս գործարանը մեր ժամանակներում չի կորցրել իր արդիականությունը:.
Բույսի բնութագրական առանձնահատկությունները
Խոտածածկ բույսը ՝ բազմամյա, պատկանում է սոխի ընտանիքին: Այն դիմացկուն է ցրտահարությանը, կարող է դիմակայել ցածր ջերմաստիճանին, մինչև 50 աստիճան... Բույսի ցամաքային մասի վեգետատիվ շրջանը տևում է աշնանից գարուն:
Արտաքին տեսքով վայրի սոխը շատ նման է հովտի թունավոր շուշանին, քանի դեռ չունի պեդունկի նետ: Այս բույսերի տարբերակիչ առանձնահատկությունն է վայրի սոխի մեջ սխտորի հոտի առկայությունը, որը հայտնվում է սավանը մատներով քսելու ժամանակ: Կախված աճի վայրից ՝ տերևների գույնը տատանվում է բաց կանաչից մինչև պայծառ հագեցած:
Բաշխման տարածք
Աճում է Ռուսաստանի բոլոր անկյուններում, հատկապես դրա կենտրոնական և հարավային մասերում: Վայրի սոխի հսկայական թփուտներ կարելի է տեսնել Տուլայի անտառներում... Գտնվել է Հեռավոր Արևելքում, Կովկասում, Սիբիրում և Բաշկիրիայում: Վայրի սոխը նախընտրում է խոնավ հողը, ուստի այն աճում է գետերի, լճերի մոտ, սաղարթախիտ անտառների ստվերում: Ընդարձակվելով ՝ այն առաջացնում է մեծ թփուտներ ՝ զբաղեցնելով մեծ տարածքներ:
Վայրի սոխ կամ վայրի սխտոր - այս անունը միավորում է նույն բույսի երկու տեսակ: Վայրի սոխի երկու տեսակներն էլ կազմով ու հատկություններով նույնն են: Մեկի և մյուսի տարբերությունը ծաղկման ժամանակն ու չափն է:
Արջի սոխ
Խոտաբույս բազմամյա բույս է, արմատային համակարգով ՝ փոքր լամպի տեսքով, մոտավորապես սանտիմետր տրամագծով: Յուրաքանչյուր այդպիսի լամպից զարգանում է երկու լայն նշտարաձև տերև, որոնք նստած են եռանկյուն ցողունի հիմքում: Theողունն ինքնին «մերկ» է, առանց տերեւների: Դրա բարձրությունը կարող է լինել մինչև 15 - 40 սանտիմետր.
Theողունն ավարտվում է հովանոցաձեւ ծաղկաբույլով: Theաղիկները փոքր են, սպիտակ կամ բաց գույնի, հաճելի հոտով: Omsաղկում է մայիսին - հունիսի սկզբին: Իսկ հունիսի վերջին `հուլիսի սկիզբը, կլորաձեւ սեւ սերմերը եռանկյուն տուփում արդեն հասունանում են:
Բույսերի բուսականությունը սկսվում է գարնան սկզբին և ավարտվում շուտ... Երկու գարնանային ամիսներին արջի սոխը անցնում է լիարժեք կյանքի ցիկլով ՝ տերևների զարգացումից մինչև սերմերի ամբողջական հասունացում: Հունիսի վերջին բույսի ցողունով տերևները չորանում և մարում են: Կենսունակ է մնում միայն գետնին նստած լամպը, որը նոր գարնան սկիզբով արթնանում է և առաջացնում նոր բույս:
Արջի սոխը ամենավաղ գարնանային կանաչին է, որը մեծ պահանջարկ ունի: Այս աղեղի ոչնչացումը անտառներում հանգեցրել է այս տեսակի բնակչության կտրուկ անկման: Արջի սոխի բերքը ներկայումս անօրինական է, այն նշված է Կարմիր գրքում:
Հաղթանակի աղեղ
Ի տարբերություն արջի սոխի, այն ավելի մեծ բույս է: Ռիզոմը բաղկացած է մի քանի լամպից, մեկից երկու սանտիմետր հաստությամբ: Աճող սեզոնի ընթացքում յուրաքանչյուր լամպ ծիլ է տալիս, և մեկ բույս կազմում է մի ամբողջ թուփ... Տերևներն ավելի լայն և մեծ են, նշտարաձև կամ էլիպսաձեւ վիճակում են, թվով երեքը ՝ մատնանշված, ավարտվում են տերևաթափով: Stemողունը կիսագլանաձեւ կամ եռանկյունաձեւ է, հասնում է 70 սանտիմետրի:
Այն ավարտվում է փոքր ծաղիկների ծաղկաբույլով, կիսագնդաձև տեսքով հովանոցով, որոնք ունեն նուրբ մեղրի հոտ: Հաղթանակի սոխի ծաղկի չափը փոքր է, քան նրա հարազատը:
Սոխը ծաղկում է մայիսից հուլիս ամիսներին, իսկ տուփի մեջ փակված սերմերը հասունանում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին:
Վայրի սոխի կազմը
Ռամսոնը արժեքավոր սննդամթերք է, որը պարունակում է վիտամիններ, հետքի տարրեր, եթերայուղեր: Բույսի բոլոր մասերը ուտում են: Սրանք տերեւներ են, ցողուն, լամպ: Վայրի սխտորի տերևների բերքահավաքն իրականացվում է գարնանը ՝ բույսի ծաղկումից առաջ... Այս պահին այն իր բաղադրության մեջ պարունակում է մարդու մարմնի համար առավելագույն քանակությամբ արժեքավոր և օգտակար նյութեր:
Վիտամիններ
- Վիտամին C - գտնվում է վայրի սխտորի մեջ հավասար քանակությամբ և մրցում է այնպիսի ապրանքների հետ, ինչպիսիք են սեւ հաղարջը, նարինջը և կիտրոնը, թթու կաղամբը: Այն օգնում է բարձրացնել մարմնի դիմադրությունը տարբեր վարակների նկատմամբ:
- B խմբի վիտամիններ - ունեն հակասթրեսային ազդեցություն նյարդային համակարգի վրա, բարելավել մաշկի և մազերի կառուցվածքի վիճակը և ապահովել աղիների բնականոն գործունեությունը:
- Վիտամին A - խոչընդոտ է մաշկի հիվանդությունների զարգացմանը, բարելավում է տեսողության օրգանի գործունեությունը, դրական ազդեցություն ունի սրտանոթային համակարգի վրա:
Եթերային յուղեր
- Ֆիտոնսիդներ - հակավիրուսային և մանրէաբանական ազդեցություններով ցնդող նյութեր: Դրանք ունեն բուժական ազդեցություն տարբեր բորբոքային պրոցեսների և վարակների դեպքում:
- Հետք տարրեր - բորը, ցինկը, մագնեզիումը, կալիումը, կալցիումը մասնակցում են իմունային համակարգի ամրապնդմանը ՝ օգնելով դանդաղեցնել մարմնի ծերացումը:
Օգտակար հատկություններ
Բույսի եզակի քիմիական բաղադրությունը վայրի սխտորը օգտակար է դարձնում մարմնի գրեթե բոլոր համակարգերի համար.
- Սրտանոթային համակարգը - վայրի սխտորի մեջ կալիումի առկայությունը հանգեցնում է սրտի կծկողականության բարելավմանը, արյան ճնշման և արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի իջեցմանը:
- Մարսողական համակարգը - օգնում է բարձրացնել ախորժակը և պայքարել աղիքային ինֆեկցիաների դեմ, նորմալացնում է աղիների աշխատանքը:
- Նյարդային համակարգ - ունի հանգստացնող ազդեցություն և նվազեցնում է CNS- ի գրգռման շեմը:
- Արդյունավետ, երբ կիրառվում է արտաքինից - գորտնուկների, դերմատիտի տարբեր ձևերի, պուստուլյար ժայթքումների, երեխաների մոտ դիաթեզի բուժում:
Դիմում ավանդական բժշկության մեջ
Հին ժամանակներից ի վեր, ռամսոնը հայտնի է ոչ միայն որպես օգտակար բույս սնուցման համար, այլ նաև որպես տարբեր, ինչպես ներքին, այնպես էլ արտաքին հիվանդությունների բուժիչ: Վայրի սխտորից պատրաստվում էին տարբեր decoctions, infusions, կոմպոզիցիաներ.
Այս բույսն օգտագործվում է որպես դեղամիջոց և ներկայումս: Բազմաթիվ տարբեր ալերգիկ ռեակցիաներ այս կամ այն բժշկական դեղամիջոցների նկատմամբ ստիպում է հիվանդներին ավելի հաճախ դիմել ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերին:
Հիպերտոնիկ հիվանդություն
Վայրի սխտորի թուրմ. Թակած թարմ տերևների 1 մասը լցվում է 5 մասի օղու հետ և երեք շաբաթ թրմվում մութ տեղում: Բաղադրությունը ֆիլտրելուց հետո թուրմը պատրաստ է օգտագործման համար: Վերցրեք 20 կաթիլ 15 մլ ջրի դիմաց օրական երեք անգամ երեքից չորս ամիս:
Դիսբակտերիոզ
Թարմ քամած վայրի սխտորի հյութի մեկ ճաշի գդալ, որը փոքր քանակությամբ ջրով նոսրացված է, ընդունվում է ուտելուց առաջ օրական երեք անգամ: Բուժման ընթացքը մեկ ամսվա ընթացքում է:
Քթի հոսք և մրսածություն
Թարմ վայրի սխտորի տերևները, որոնք մանր կտրատած են, փաթաթված են շղարշով և յուրաքանչյուր քթանցքում 10-15 րոպե ներարկված տամպոնների տեսքով օրը մի քանի անգամ:
Ռևմատիզմ
Վայրի սխտորի թուրմմանրացված թարմ տերևների մի մասը լցվում է չորս մասի օղու հետ և թրմվում մեկուկես-երկու շաբաթ: Այն օգտագործվում է ցավոտ հոդերը քսելու համար, ներառյալ արտրոզը, ռադիկուլիտը, օրական երկու անգամ մինչև ցավազրկելը:
Pinworm helminthiasis երեխաների մոտ
Մանրացված բույսի տերևներ լցնել եռացրած արեւածաղկի ձեթով և թրմել 24 ժամ... Ֆիլտրումից հետո միկրոկլիստերի համար օգտագործվում է վայրի սխտորի յուղոտ լուծույթ:
Խոհարարական օգտագործում
Ռամսոնը լավ է ոչ միայն որպես միջոց: Այն լայնորեն օգտագործվում է նաև աղցանների, նախուտեստների, առաջին ուտեստների տեսքով պատրաստման մեջ ՝ որպես մսի և ձկան ուտեստների հավելում:
Ձմռանը թթու վայրի սխտորը կարող է օգտագործվել:
Գարնանային աղցան
Վայրի սխտորի մի փունջ նուրբ թակած է և զուգորդվում է երեք թակած ձվի հետ: Կլպած թարմ վարունգը թակած է բարակ շերտերով: Բաղադրությունը համակցված է: Աղը և աղացած պղպեղը ավելացվում են ըստ ճաշակի: Աղցան ՝ հագած արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղով.
Բուսական ապուր
Շերտերով կտրատած կարտոֆիլը ավելացվում է եռացող բանջարեղենի արգանակին և եփում 10 - 15 րոպե: Սոխը և գազարը առանձին խաշում են և ավելացնում ապուրին: Մի քանի րոպե անց ավելացրեք մոտ 200 գրամ մանրացված վայրի սխտոր: Ապուրը համեմված է համեմունքներով և աղով `ըստ ճաշակի... Allyանկության դեպքում ավելացնել մի գդալ թթվասեր:
Wildարդարել վայրի սխտորը
Մանր կտրտած տերևները և վայրի սխտորի ցողունները դրվում են տապակի մեջ `արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղով: Կանաչի չափը կրճատելուց հետո ավելացնել տոմատի մածուկ և սոյայի սոուս: Theաշատեսակն ունի նուրբ և հաճելի համ ՝ մի փոքր թթու երանգով:... Այն կարող է ներառվել սննդակարգում որպես առանձին դիետիկ ուտեստ կամ որպես կողմնակի ուտեստ մսի, կարտոֆիլի պյուրեով կամ հնդկացորենի, բրնձի համար:
Այսպիսով, բնությունը շարունակում է մարդկանց զարմանալի բույսեր տալ: Բնության մեջ վայրի սոխ պահելով ՝ անձը երկար տարիներ իրեն ապահովում է ոչ միայն կանաչ դեղատնով, այլ նաև լրացուցիչ վիտամինային արտադրանքով: