Սյուժե կազմակերպելիս խաղողի այգու համար հատկացվում է արևի կողմից լավ լուսավորված առանձին տարածք: Սեփականատերերը կանգնած են բարդ խնդրի առջև. Սորտերի ընտրություն, որոնք առկա են գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաներում և ունեն անգերազանցելի համ: Այս հոդվածում քննարկվում են խաղողի ամենալավ սորտերը, որոնք բաժանված են ընկալման հեշտության `առանձին կատեգորիաների: Մենք կխոսենք անունների մասին, կպատմենք, թե որոնք են դրանք և ինչ հատկանիշներ ունեն:
Խաղողի լավագույն վաղ սորտերի անվանումները
Խաղողի վաղ սորտերի աճեցումը տնտեսապես օգտակար է: Բացի այդ, ինտենսիվ հասունացումը նվազեցնում է տարբեր հիվանդությունների կամ միջատների կողմից թփերին վնասելու ռիսկը: Աճող շրջանը տևում է միջինը 95-115 օր... Փնջերը բարձր են գնահատվում իրենց համի և ներկայացման շնորհիվ, քանի որ փտելը չափազանց հազվադեպ է:
Վելես
Veles- ն ունի գեղեցիկ փունջ վարդագույն հատապտուղներ մինչև 2 կգ, իսկ որոշ դեպքերում `մինչև 3 կգ: Խաղողն ունի ընդգծված մշկընկույզի բույր:
Թփերը շատ բարձր են: Բույսը հանդուրժում է ցրտահարությունները մինչև մինուս 21 °: Վելեսը լավ դիմադրողականություն ունի հիվանդությունների նկատմամբ և գնահատվում է միջինից բարձր միավորներով:
Ադլեր
Սպիտակ խաղող, որն ունի հասունանալուց հետո մեկ ամիս լավ պահպանված լինելու առանձնահատկություն ՝ առանց համի ու բույրի կորստի: Գլանաձեւ փնջերի քաշը միջինում կազմում է 550-700 գրամ: Թփերը մեծ թափ ունեն ուժեղ վազերով:
Բույսը ցույց է տալիս խաղողի տիպիկ հիվանդությունների նկատմամբ կայունություն, ցրտադիմացկունություն մինչև մինուս 24 °:
Յուպիտեր
Յուպիտերն ունի ազատությամբ գլանաձեւ կլաստեր: Կարմրավուն կամ մանուշակագույն գույնի մրգերն ունեն օվալաձև ձև, քաշը 4-6 գրամ է, մշկընկույզի թեթեւ բույր: Խաղողի որթը միջին չափի է, բույսի դիմադրությունը հիվանդությունների նկատմամբ ՝ գերազանց: Խաղողը հանդուրժում է ցածր ջերմաստիճանը մինչև մինուս 27 °:
Որոնք են գինու տեսակները
Խաղողի տեխնիկական (գինու) սորտերը առավել հաճախ բնութագրվում են առույգ թփերով, փոքր կամ միջին չափի և զանգվածի կլաստերներով և ցածր արտադրողականությամբ: Այնուամենայնիվ, հատապտուղների համը առանձնանում է բազմաբնույթ նոտաներով և հետաքրքիր բույրով:
Պտղի առանձնահատկությունը հյութի բարձր պարունակությունն է և շաքարի և թթվի հավասարակշռությունը:
Մուսկաթ
Մուսկատը հասունացման միջին շրջան ունի ՝ 125-140 օր աճող սեզոնով: Հատապտուղների գույնը դեղին է `սաթե երանգով: Խոզանակը ծածկում է մինչև 150 գր: Բայց կան նմուշներ մինչև 450 գր:
Պտուղները շատ քաղցր են, հյութալի, մաշկի միջին խտությամբ: Բերքատվությունը կախված է կլիմայական բնութագրերից ՝ սկսած 60-ից 100 ցենտներ / հա: Մշակույթը թույլ դիմացկուն է խաղողի տիպիկ հիվանդություններին, հատկապես բարձր խոնավությամբ կամ երկարատև անձրևներով:
Շարդոնեն
Խաղողը միջին հասունացման է, աճեցման շրջանը տևում է 135-140 օր: Խոզանակը բնութագրվում է գլանաձեւ-կոնաձև ձևով, թուլությամբ և միջին խտությամբ, քաշը հազիվ հասնում է 100 գրամի: Հատապտուղը կանաչ գույնով է դեղին երանգով, մաշկը բարակ է, համը քաղցր է `հաճելի բույրով... Chardonnay- ն լավ է աճում տարբեր տեսակի հողերի վրա, բայց լավագույն արդյունքները նշվում են ժայռոտ և կավե կրաքարային հողերի վրա: Սնկային դիմադրությունը ցածր է:
Սովինյոն
Սովինյոնը ֆրանսիական տեխնիկական խաղող է `130-135 օր աճող սեզոնով: Թփերն ունեն ինտենսիվ աճ, խիտ տերևավոր: Գլանաձեւ փունջը շատ խիտ է ՝ 75-120 գրամ քաշով:
Կլորացված հատապտուղները գունավոր են դեղնականաչավուն, և արևի ուղիղ ճառագայթների ազդեցության տակ նրանք ստանում են մի փոքր դեղին երանգ: Հանդուրժող է բորբոսին, բայց ունի թույլ դիմադրություն փոշոտ բորբոսի և մոխրագույն հոտի դեմ: Երբ հողը ջրվում է, բույսը վերացնում է իր ծաղկաբույլերը:
Bestրտադիմացկուն լավագույն սորտերը
Այս կատեգորիայի խաղողն ունի միջին որթատունկ աճ: Frրտադիմացկուն ներկայացուցիչների մեծ մասը պատկանում է տեխնիկական սորտերին, բայց հատապտուղները կարող են օգտագործվել նաև թարմ սպառման համար: Հատապտուղների համի առանձնահատկությունը կայանում է թթվայնության բարձրացման և փոքր կծկվելու մեջ: Բուծման որոշ մտավոր երեխաներ առանց հատուկ ապաստանի կարող են դիմակայել քառասուն աստիճանի սառնամանիքին:
Լեդի մատները
Տիկնանց մատները բարձրորակ սեղանի խաղող են: Աճեցման շրջանը տեւում է 150-155 օր, որթատունկը ինտենսիվորեն ձեւավորվում է: Նեղ կոնաձև մեծ չափերի կլաստերները `երկարավուն ձևի դեղնավուն կանաչ հատապտուղներով, քաշը հասնում է 600-900 գրամի:
Pելյուլոզը հիանալի կերպով համատեղում է շաքարայնությունն ու թարմացնող թթվությունը: Մշակույթի առանձնահատկությունը. Հիվանդությունների և վնասատուների թույլ դիմադրություն, տնկիների պտղաբերման երկարատև անցում (կլաստերները ձեւավորվում են տնկելուց հետո միայն 5-րդ տարում):
Ալեշենկին
Մրգերը շուտ են հասունանում (բողբոջ ձևավորումից 120 օր անց): Փնջերը մեծ են, միջինում կշռում են 1-2,7 կգ: Ձվաձեւ հատապտուղները սաթի գույն ունեն, շատ քաղցր ու հյութեղ: Ալեշենկինի բազմազանության առանձնահատկությունը հասած պտուղների կեսում սերմերի բացակայությունն է: Խաղողի որթն ինտենսիվ զարգանում է, խաղողի թևերը պտուղ են տալիս 6-7 տարի:
Լիդիա
Lidia հատապտուղների հասունացման ժամանակը ընկնում է աշնանային շրջանի սկզբին: Պտղամիսը բուրավետ է, շատ հյութեղ: Հասած փնջերը ունեն բնորոշ վարդագույն գույն: Խոզանակը ազատ է, բայց հասնում է մեծ չափի, միջին քաշը 120-250 գրամ է: Բույսն ունի ուժեղ անձեռնմխելիություն, որն արտահայտվում է բնորոշ հիվանդությունների նկատմամբ բարձր դիմադրողականությամբ:
Լավագույն խոշոր սորտերը
Խոշոր պտուղներով խաղողը պահանջում է մանրակրկիտ ուշադրություն: Հատկապես կարևոր է պահպանել գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի կանոնները `հատապտուղների ճաքերը կանխելու համար: Այս կատեգորիայի ամենատարածվածը հետեւյալ սորտերն են.
Փոխակերպում
Սեղանի խաղողը վերափոխվում է հասունացման ժամանակահատվածով `110-125 օր: Չամրացված կառուցվածքի վրձինի քաշը 1,5 կգ է, բայց որոշ նմուշների քաշը հասնում է 2,8 կգ-ի:
Ամուր արմատային համակարգով և խաղողի վազով բարձրահասակ թուփ: Հատապտուղները խոշոր պտղաբեր, երկարավուն-օվալաձեւ վարդագույն են:
Պտղի հյութը բավարար քանակությամբ շաքար է կուտակում, բայց անուշահոտ թթվայնության պատճառով հատապտուղ ուտելիս քաղցրությունը չի զգացվում: Արտադրողականություն `մեկ թփի համար մոտ 20 կգ:
Հովտաշուշան
Հովտի շուշանի բազմազանության հասունացման ժամանակահատվածը 125-135 օր է: Ձեռքի զանգվածը հասնում է 1,5 կգ-ի: Հատապտուղները օվալաձեւ և սաթ գույնի են: Բույսի բարձր դիմադրություն կա հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ, ցրտադիմացկություն մինչև մինուս 21 °, բերքի երկարաժամկետ պահպանում:
Դար
Քիշմիշի սորտը դարավոր է `125-135 օր հասունացման ժամանակահատվածով: Փնջերը կոնաձեւ են, պտուղները դեղին-կանաչ, խոզանակի քաշը ՝ 800-1300 գրամ: Մշակույթի առանձնահատկությունները. Նուրբ համ `մշկընկույզի մի փոքր ակնարկով, բարձր բերքատվությամբ, ցրտադիմացկությամբ մինչև մինուս 23 ° և հիվանդության լավ դիմադրություն:
Յուպիտեր
Քիշմիշի միջին վաղ հասունացման բազմազանություն: Խոզանակի միջին քաշը 250 գրամ է, հատապտուղները մեծ են (մինչև 6 գրամ), գունավոր կարմիր կամ մանուշակագույն: Սորտի առանձնահատկությունն ուժեղ անձեռնմխելիությունն ու երկար պահպանման ժամկետն է:
Լավագույն սեւ սորտերը
Սև հատապտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ երկաթ, սելեն և ցինկ, որոնք իրական արժեք ունեն մարդու մարմնի համար: Ամանակակից բուծողները շատ ժամանակ են ծախսում նոր մութ հիբրիդների մշակման վրա, որոնք խիստ դիմացկուն են տիպիկ հիվանդություններին և կլիմայական բարդ պայմաններին:
Կոդրյանկա
Կոդրյանկայի մշակույթը շուտ է հասունանում, բնութագրվում է բարձր իրացման և համի տեսքով և իրավամբ համարվում է խաղողի լավագույն մութ տեսակներից մեկը: Այնուամենայնիվ, գործարանը պահանջում է մանրակրկիտ խնամք, հակառակ դեպքում հատապտուղները կսկսեն փոքրանալ: Բացի այդ, թերությունն այն է, որ խոցելի է օձերի համար, որոնք փչացնում են պտղի ներկայացումը:
Քիշմիշ մոլդավական
Երիտասարդ կադրը սկսում է պտուղ տալ երրորդ տարում: Թփերը միջին չափի են ՝ խոշոր ողկույզներով, որոնց զանգվածը հասնում է 190-250 գրամի: Աճող շրջանը տեւում է 150-160 օր: Բազմազանության առանձնահատկությունները. Բարձր բերքատվություն, շաքարի մեծ պարունակություն, երկար պահպանման ժամկետ:
Հաճույքը սեւ է
Կլոր խաղողով շատ մեծ փնջերը զարդարում են առույգ թուփը: Բույսի աճեցման սեզոնը 115-125 օր է: Բազմազանությունը կայուն է բորբոսի և փոշոտ բորբոսի նկատմամբ, բայց դրա վրա ազդում է գորշ բորբոսը: Դիմադրում է ցրտահարություններին մինչև մինուս 25 °:
Աթոս
Հիբրիդը ձեռք է բերվել տարբեր կատեգորիաների սորտերի ֆավորիտների ՝ Codryanka- ի և Talisman- ի հատման միջոցով: Փնջերը ունեն կոմպակտ պարամետրեր, միջին խտություն: Հատապտուղները բնութագրվում են գերազանց համով, որը ներդաշնակորեն համատեղում է շաքարի պարունակությունն ու թթվայնությունը: Բույսը դիմացկուն է բնորոշ հիվանդություններին և վնասատուներին:
Կուբան
Կլորացված մեծ մուգ մանուշակագույն հատապտուղներով շքեղ կլաստերներն իսկական գեղագիտական հաճույք են պատճառում: Խաղողն ունի ցածր հիվանդության դիմադրություն և ձմռանը ապաստան է պահանջում:
Լավագույն կանաչ սորտերը
Խաղողի թեթեւ սորտերը ջերմապաշտ են: Հատապտուղները պարունակում են ոչ պակաս օգտակար նյութեր, քան ինտենսիվ գունավոր մրգերը (բացառությամբ հակաօքսիդիչների): Իր օգտակարության և համընդհանուր կիրառման շնորհիվ շատ արտադրողներ ցանկանում են ձեռք բերել այս կատեգորիայի հատումներ: Ամենատարածված տեխնիկական սորտերից են հետևյալը.
- Շարդոն;
- Սպիտակ մուսկատ;
- Ռիզլինգ;
- Ալիգոտե
Սեղանի սիրված սորտեր.
- Լեդի մատներ;
- Shasloy սպիտակ;
- Քիշմիշը օվալ է:
Ամենաարդյունավետ սորտերը
Սեղանի սորտերը խաղողի պտղատու սորտեր են: Բուշն ունի պտղաբեր կադրերի առնվազն 70% -ը, և փոխարինող բողբոջները հիմնականում արդյունավետ են: Այս կատեգորիայի բույսերը շատ դիմացկուն չեն ցրտահարությանը, բայց նրանք հանդուրժում են ջերմությունը:
Մատյաշ Յանոս
Տեխնիկական հասունացումը տեղի է ունենում 135 օր հետո: Փնջերը միջին չափի են ՝ 160-250 գրամ քաշով: Մուգ կապույտ հատապտուղը ներդաշնակորեն համատեղում է շաքարի պարունակությունն ու թթվայնությունը: Բույսը ենթակա է բորբոսի և գորշ հոտի, որը հաճախ ազդում է տերևավոր որդով, ուստի անհրաժեշտ է պրոֆիլակտիկա:
Խալիլին սեւ
Վաղ հասունացող սեւ խաղող (105-115 օր): Կա թփի ուժեղ աճ և որթատունկի ինտենսիվ զարգացում: Կոնաձեւ փունջը կշռում է մինչև 350-500 գրամ: Փնջի վրա ձվաձեւ հատապտուղները սերտորեն կպչում են միմյանց: Մշակույթը ենթակա է բորբոսի և օդիումի, վատ է հանդուրժում սառնամանիքը ՝ պահանջելով հատուկ ապաստան:
Կարդինալ
Կարդինալ բույս ՝ միջին վաղ հասունացումով: Հատապտուղը մուգ կապույտ է և մեծ չափսի: Խոզանակի զանգվածը հասնում է 360-580 գրամի: Բերքի ներուժը բնութագրվում է բարձր արտադրողականությամբ, բայց դա անկայուն է, քանի որ կլիմայական առանձնահատկությունները և եղանակային աղետները մեծ ազդեցություն ունեն աճող սեզոնի վրա: Թույլ դիմադրություն կա նաև բնորոշ հիվանդությունների և վնասատուների հարձակումների նկատմամբ:
Ձմռան ժամանակահատվածի համար թուփը պետք է ծածկված լինի:
Յուրաքանչյուր տեսակի սորտերի և առանձնահատկությունների բազմազանությունը թույլ է տալիս ընտրել այնպիսի բույս, որն առավելագույնս հարմարեցված է որոշակի կլիմայական պայմաններին: Եվ իրենց խմբերի լավագույն ներկայացուցիչների համային հատկությունները կբավարարեն ցանկացած համեղահյութի կարիքները: